جبن منزلي روعة في الذوق.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, جبن منزلي روعة في الذوق. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
جبن منزلي روعة في الذوق is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. جبن منزلي روعة في الذوق is something which I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook جبن منزلي روعة في الذوق using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make جبن منزلي روعة في الذوق:
- {Prepare لتر ونصف of حليب البقر.
- {Make ready م ص of خل أو ليمون.
- {Prepare فص of ثوم.
- {Take م ص of معدنوس (بقدونس) مقطع.
- {Take رشة of ملح.
- {Make ready رشة of فلفل أسود.
- {Prepare رشة of كركم.
- {Prepare of بلارة زجاجية نظيفة.
Instructions to make جبن منزلي روعة في الذوق:
- نحتاج لتر ونصف من حليب البقر عندما يكون رائب يعني لا يصلح ليكون حليب نضعه فوق النار يسخن لا نتركه يغلي ، عندما نجده سخن نضع أصبعنا نحسب خمس ثواني إذا أحرقنا أصبعنا نطفئ عليه النار ، وهكذا تحصل عملية التختر ؛ أما إذا كان الحليب جديد نضعه فوق النا وضيف له م صغيرة خل هكذا لنساعده على عملية التختر.
- بعدها نصفيه ونضعه في قماش نظيف ونضع عليه أي شيئ ثقيل ونتركه يقطر جيداً لمدة 4 ساعات أو نتركه ليلة كاملة.
- بعدما ينشف تماما من الماء نضع له فص ثوم مرحي و نقطع المعدنوس (بقدونس) رقيق.
- ثم نضيف التوابل حسب الرغبة رشة من الملح و الفلفل الأسود أو الأبيض و رشة من الكركم و راس الحانوت ونعجنه جيداً حتى تندمج جميع المكونات ثم نقطعه.
- ملاحظة : نستطيع أن نتركه كما هو فقط نضيف له رشة من الملح والفلفل الأسود وندمجهم جيداً ثم نقطعه ونضعه في بلارة زجاجية.
- نضع قطع الجبن في بلارة زجاجية ونغمرها بالماء بعد ما نضيفلو القليل الجدا (رشة فقط) من الملح ونفلقها جيداً ونضعها في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.
- بعدها نستطيع تناوله.روعة ؛ ومدة صلاحيته في الثلاجة من أسبوع إلى 10 أيام.
- ويمكن أن نقدمه مع كسرة سخونة ولبن و زيتون أسود.. صدقوني متعة في الأكل..
So that's going to wrap it up for this exceptional food جبن منزلي روعة في الذوق recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!