مطبق زبيدي (ملكي).
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, مطبق زبيدي (ملكي). One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مطبق زبيدي (ملكي) is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. مطبق زبيدي (ملكي) is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have مطبق زبيدي (ملكي) using 39 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مطبق زبيدي (ملكي):
- {Make ready 4 كوب of عيش.
- {Take 3 حبات of سمك زبيدي.
- {Make ready of للعيش :.
- {Make ready 2 شده of صغيرة كزبره (مقطع).
- {Make ready 2 شده of صغيرة شبت (مقطع).
- {Take ملعقه كبيره of نعناع فرش مقطع.
- {Make ready 2 of طماطم كبير ومقطع 8 قطع لكل حبه.
- {Get 3 حبات of فلفل حار.
- {Prepare 2 of بصل كبار مقطع مكعبات صغار.
- {Take 3 فصوص of ثوم مهروس.
- {Take 1 ملعقه وسط of زنجبيل مهروس.
- {Prepare of بهارات العيش:.
- {Make ready of بهارات عدله:.
- {Get of دارسين / هيل / ورق غار.
- {Make ready of فلفل اسود / كمون / مسمار / بهار نجمه.
- {Prepare نصف ملعقه وسط of من بهارات البودرة:.
- {Get of كركم.
- {Make ready of كمون.
- {Prepare of كزبره.
- {Prepare of دارسين.
- {Get of هيل.
- {Take of فلفل اسود.
- {Get ربع ملعقه of لومي.
- {Take of ملح حسب الرغبه.
- {Prepare of حشو الروبيان (القريدس) على وجهه العيش :.
- {Prepare 1/2 كيلو of روبيان.
- {Prepare 2 of بصل كبير مقطع مكعبات.
- {Take ملعقه صغيره of زنجبيل.
- {Get ملعقه شاي صغيرة of من بهارات بودرة:.
- {Take of هيل / كركم.
- {Take of كمون / كزبره.
- {Prepare of لومي.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Get of دارسين.
- {Get of حشو ببطن السمك :.
- {Prepare 1/2 كوب of كشمش (زبيب) منقوع.
- {Take 2 of بصل وسط مقطع مكعبات.
- {Get ملعقه شاي of بهارات بودرة :.
- {Prepare of كمون / كركم / هيل / لومي.
Instructions to make مطبق زبيدي (ملكي):
- السمج يتنظف وينغسل جيداً ، ونحط عليه بهارات الخاصه ونقليه ونخليه على جنب.
- عمل بهار الكشمش لبطن السمك : بمقلاه نحط البصل حتى يطلع الماء ونظيف الكشمش ونحمس قليلا فقط واضافه البهارات ونحمس واخر شي نظيف الزيت والملح حسب الرغبه ، وناخذ الحشو ونحطه في بطن السمج.
- حشو الملكي : الروبيان (القريدس) انا طبخته من قبل (ماء حار واضافه بهارات بودر من كركم كمون لومي هيل كزبره لمده ٧ دقائق).
- بمقلاه جديده نحط البصل ونحمره ونضيف الزنجبيل ونضيف الروبيان (القريدس) ونضيف البهارات ونحمس ونضيف الزيت ونخليه ينحمس لمده قليله ونشيله ونخليه على جنب.
- العيش : بجدر نضيف الزيت ونحط البهارات العدله ومع البصل نحمس ونضيف الثوم والزنجبيل ونحمس ونضيف البهارات ونحمس ونضيف الفلفل ونحمس ونضيف الخضار المقطعه ونحمس ونضيف الطماطم ونحمس ونصيف العيش وماء حار ونشوف الملح حسب الرغبه ، لما يدخل بيوته ، نخليه على نار هاديه ونسكر عليه بالقصدير لمده ٢٠ دق.
- بعدين نفتح الجدر ونضيف الحشو الملكي فوق العيش حسب رغبتكم ونحط السمج فوق الحشو ونغطي الجدر بالقصدير على نار هاديه لمده ٣٠ دق وعليكم بالعافيه.
- .
So that's going to wrap this up with this exceptional food مطبق زبيدي (ملكي) recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!