How to Make Any-night-of-the-week مطبق السمك الزبيدي

مطبق السمك الزبيدي.

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, مطبق السمك الزبيدي. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

مطبق السمك الزبيدي is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. مطبق السمك الزبيدي is something which I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have مطبق السمك الزبيدي using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make مطبق السمك الزبيدي:

1. {Prepare 1 كيلو of رز.
2. {Make ready 3 of سمك زبيدي.
3. {Take of (حشوة الرز).
4. {Take 15 حبة of بصل احمر مفروم.
5. {Make ready كوب of لوز مقشر.
6. {Prepare كوب of كشمش.
7. {Make ready 5 م كبيرة of نومي بصرة مكسر ومنزوع النوى.
8. {Get 2 of ورقة غار.
9. {Take 3 of قرنفل.
10. {Prepare 3 of هيل حب.
11. {Take of زيت نباتي.
12. {Make ready 2 م كبيرة of كركم.
13. {Prepare 5 م كبيرة of ملح.
14. {Make ready 2 م كبيرة of كزبرة مطحونة.
15. {Get 1 م وسط of هيل مطحون.
16. {Prepare 1 م وسط of كمون.
17. {Take 1 م كبيرة of بهار مشكل.
18. {Make ready 1 م وسط of نومي بصرة مطحون.

Instructions to make مطبق السمك الزبيدي:

1. ننضف السمكات ونخرج بطن السمك ونغسلها جيدة حتى تصبح بيضاء اللون بعدها نملحها من الداخل والخارج ونقوم برش الكركم والكزبرة قليلا ايضآ من الداخل والخارج.
2. ونتركها نصف ساعة نضع مقلاة النار ونصب الزيت النباتي حتى يسخن نضع السمك ونحمره وبعد ربع ساعة نضعه على الوجه الثاني حتى يصبح لونه ذهبي نرفعه من النار.
3. ونقلبه مع البصل حتى يحمر قليلا نضع الكشمش والنومي بصرة المكسر ورشة كركم وبهار مشكل وهيل مطحون وكمون وملح ونقلبهم جميعا حتى تضهر ريحة البهارات والمكونات جميعا نطفى النار ويترك.
4. في نفس المقلاة والزيت نضع البصل على شكل دوائر رقيقه ونقلبها مع زيت على نار متوسطه ورشة ملح حتى يصبح لون البصل ذهبي نضع اللوز المقشر.
5. ثم نضع الماء والملح ونتركه مع اول غليه نضع الرز ونتركه حتى ينضج ثم نضع الحشوة ونخلطها جيدآ وبعدها السمك ونتركه على نار هادئه جدا لمده 15 دقيقة.صحة وهنا.
6. نغسل الزر جيدآ نضع الزيت في قدر على النار ونضع نصف هذه البهارات المذكورة ونشوحها بالزيت حتى تضهر روائح البهارات.

So that's going to wrap it up for this special food مطبق السمك الزبيدي recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!