شيش طاووق على الطريقه التركيه.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, شيش طاووق على الطريقه التركيه. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
شيش طاووق على الطريقه التركيه is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. شيش طاووق على الطريقه التركيه is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have شيش طاووق على الطريقه التركيه using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:
- {Prepare كيلو of صدور دجاج مقطعه مكعبات.
- {Get of التتبيله:.
- {Make ready 2 ملعقه كبيره مليانه of بهارات شوي تركيه.
- {Get of ممكن نستبدل البهارات التركيه باستخدام:.
- {Get of سماق.
- {Make ready of بابريكا.
- {Take of زعتر.
- {Get of فلفل اسود.
- {Prepare of كمون.
- {Take of نعناع مجفف.
- {Prepare of فلفل احمر مجفف وكزبره جافه.
- {Make ready 2 ملعقه كبيره of صلصة طماطم.
- {Get 1/2 كوب of زيت زيتون مخلوط مع زيت طعام.
- {Get 4 فصوص of ثوم مفرومه ناعم.
- {Get ملعقه صغيره of صلصة صويا مالحه خفيفه ممكن الاستغناء عنها ولكنها تجعل الصدور طريه.
- {Prepare of ذرة بيكربونات الصوديوم تجعل الصدور طريه كذلك.
- {Get ملعقه كبيره of بابريكا.
- {Prepare رشة of فلفل اسود.
- {Get رشة of كزبره وكمون.
- {Prepare ملعقه صغيره of خل.
- {Make ready of ملح حسب الرغبه لانكثر منه خاصة اذا استخدمنا صلصة الصويا.
Instructions to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:
- نغسل الصدور ونضعها في مصفاه حتى تجف من الماء تماما.
- نخلط مكونات التتبيله جميعا في زبديه بالملعقه وليس في الخلاط حتى تحتفظ بلونها الجميل (لانضع الملح مع التتبيله ولكن نضعه قبل الشوي بقليل).
- نضع الصدور في التتبيله ونتركها من ساعه الى ساعتين حسب الرغبه.
- نضع الملح عليها قبل الشوي بقليل ولانضعه معها من قبل حتى لايخرج الدجاج ماء وتفسد التتبيله.
- نشكها في أسياخ ونشويها إما على فحم أو صاج او طاوه تكون حاميه.
- اذا استخدمنا الصاج نضع أسياخ قليله حتى لاتخرج الصدور ماءها.
- اذا كثرتي من الاسياخ في الصاج تخرج الصدور ماءها ولاتتحمر وتقسى فانتبهي.
- نقدم الشيش طاووق مع أرز او خبز وبالعافيه.
So that is going to wrap it up for this exceptional food شيش طاووق على الطريقه التركيه recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
