الكشري المصري.
Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, الكشري المصري. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
الكشري المصري is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. الكشري المصري is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook الكشري المصري using 21 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Prepare كاستين of ارز مصري.
- {Get 0.25 كاسة of شعيرية.
- {Make ready كاسة of عدس اسمر.
- {Prepare كاسة of حمص.
- {Prepare 0.5 كيلو of بصل.
- {Take كاسة of زيت نباتي.
- {Get 250 غرام of معكرونة سباكيتي.
- {Get 250 غرام of معكرونة حلزونية او اي شكل بترغبوه.
- {Make ready of ملح.
- {Take of كمون.
- {Take of للصلصة.
- {Make ready of عصير كيلو طماطم.
- {Make ready 4 فصوص of ثوم.
- {Get ملعقتين of زيت.
- {Take of ملح.
- {Get of للدقه :.
- {Take of عصير ليمون 🍋🍋.
- {Prepare of شطة.
- {Prepare of ماء الحمص.
- {Take فصين of ثوم.
- {Take of ملح.
Instructions to make الكشري المصري:
- اولا يفرم البصل شرائح ويشوح بالزيت النباتي حتى يصير اشقر مقرمش يصفى من الزيت ونأخذ الزيت.
- يسلق العدس حتى الأستواء مع ملح وبس يستوي يصفى من الماء ونضع عليه كمون وملعقتين من الزيت يلي قلينا فيه الزيت ويقلب ونضعه جانبا.
- ينقع الحمص قبل بوقت ثم يسلق حتى الاستواء جيدا ونحتفظ بمائه للدقه.
- نقلب الشعيرية بقليل من الزيت بس تتحمر نضع الماء وملح حسب الرغبة وعندا تغلي نضع الرز ويهدأ تحته بس يستوي يقلب بملعقتين زيت وننزله عن الغاز وندعه جانبا.
- نسلق المعكرونة ونصفيها وتقلب بقليل من الزيت نفسه ايضا.
- للصلصة يقلى الثوم مع قليل من الزيت ونضع ماء الطاطم وندعها تغلي حتى تثقل.
- للدقه يدق الثوم مع الملح ونضع عليها من ماء الحمص وعصير ليمون وشطه.
- للتطبيق الكشري نضع اولا الرز ثم المعكرونة.
- ثم العدس.
- ثم البصل المقرمش علا الاطراف.
- ثم الحمص.
- ثم صلصة الطماطم والدقه... وتقدم بالعافية💞.
- للصلصة البادرة نضع بالخلاط الثوم وملعقتين زيت ونص كيلو طماطم وتطحن وتقدم فوق الكشري.
So that is going to wrap it up with this special food الكشري المصري recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!