Recipe of Homemade لاير كيك الشكولاطة

لاير كيك الشكولاطة.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, لاير كيك الشكولاطة. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

لاير كيك الشكولاطة is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. لاير كيك الشكولاطة is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook لاير كيك الشكولاطة using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make لاير كيك الشكولاطة:

1. {Take 4 of بيض.
2. {Prepare 230 غ of فرينة.
3. {Take 100 غ of كاكاو أسود.
4. {Get 333 غ of كريمة طازجة 30% دهون.
5. {Take 10 غ of خميرة الحلويات.
6. {Take of فانيليا.
7. {Prepare قرصة of ملح.
8. {Get كأس of بودرة الشونتييه.
9. {Take كأس إلا ربع of حليب.
10. {Prepare 100 غ of شكلاطة سوداء.
11. {Get 100 غ of شكلاطة بيضاء.
12. {Make ready 200 غ of كريمة طازجة 30% دهون.
13. {Get ½ كأس of بودرة الشونتييه.
14. {Get ½ كأس of حليب.

Steps to make لاير كيك الشكولاطة:

1. بنسبة للكيك نخفق البيض مع السكر و قرصة الملح الى التحصل على قوام كريمي ثم نظيف الفرينة و الكاكاو مغربلين و الخميرة و نخلطهم على مهل ثم نسكب 333غ من الكريمة الطازجة و نخلط جيدا إلى أن ينسجم الخليط و نسكبه في قالب عرضه 20سم و ندخله الفرن بعد تسخينه على درجة 160 و يطهى لمدة 1ساعة و 15دقيقة..
2. للحشوة نخلط گأس بودرة الشونتييه مع گأس إلا ربع من الحليب ثم نزيد عليه 100غ شكلاطة سوداء ذائبة أنصحكم بشكلاطة أمباسدور ب الحليب.
3. للتغليف نقطع الشكلاطة البيضاء و نضعها في حمام مائى إلى أن تذوب ننزعها من الحمام المائي و نكب عليها الكريمة الطازجة ونخلط ثم نغطيها ب ورق هذاك الشفاف بحيث يلمس الخليط و نظعها في المجمد لتبرد جيدا ثم نظربها ب الطراب الكهربائى إلى أن تصبح كريمة في جانب آخر نخللط نصف كأس كريمة الشونتييه مع نصف گأس حليب إلى أن تصبح كريمة و نزيدها إلى كريمة الشكولاطة البيضاء و نخلطه جيدا.
4. نقسم الكيك إلى طبقات و نسقيها ب السيرو (ماء و سكر مغليان) حسب الرغبة يمكن سقيها ب الحليب أو القهوة.
5. نظع طبقة من الكيك ثم طبقة من كريمة الحشو وإن تواجدت مكسرات أو فواكه يمكن زيادتها حسب الرغبة و الذوق نكمل العملية لغاية الانتهاء نضع الكيك في المجمد ليتماسك مدة 30دقيقة نخرجه و نطليه ب الكريمة التي جهزناها للتغليف و نزين حسب الرغبة.

So that is going to wrap it up with this special food لاير كيك الشكولاطة recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!