مندي لحم بالفرن 🍖🍚.
Hello everybody, it's John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, مندي لحم بالفرن 🍖🍚. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
مندي لحم بالفرن 🍖🍚 is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. مندي لحم بالفرن 🍖🍚 is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook مندي لحم بالفرن 🍖🍚 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مندي لحم بالفرن 🍖🍚:
- {Prepare of لحم غنم 🥩.
- {Prepare 6 كاسات of رز 🍚.
- {Make ready 1/2 كاسه of زيت.
- {Make ready of ليه او شحم الغنم 🐐.
- {Prepare حبتين of بصل مقطع شرايح 🧅.
- {Prepare of صفار الزعفران.
- {Take of ماء كادي.
- {Prepare حبات of هيل.
- {Make ready of ملح 🧂.
- {Take of فحم.
Steps to make مندي لحم بالفرن 🍖🍚:
- نضع اللحم بقدر الضغط ونترك حتى يغلي بعدها نشيل زفرة اللحم ونضيف هيل وملح ونغطي القدر لمدة استوء اللحم ٤٠ دقيقه او ساعة خلال فترة استواء اللحم ننقع الرز بالمويا.
- بعد الاستواء نخرج اللحم من القدر ونرصه بصينيه الفرن ونرش عليه ملح وندهنه بصفار الزعفران بعدها ندخله الفرن حتى مايتحمر من الجهتين.
- نكشن البصل بلية الغنم بعد ماتذوب ونترك الكشنه على جنب.
- نستعمل مرقة اللحم الموجوده بقدر الضغط ونضيف عليها الكشنه والرز والملح وفلفل قرون حسب الرغبه.
- بعد ماتنشف ماء الرز نضيف الزيت ونبخر الرز بالطريقه المعروف ونصب صفار الزعفران مع شوية مويه كادي (ما اكثر صفار الزعفران عشان لايغير طعم الزر) على الرز نغلق القدر وننتظره يكمل استواء على البخار.
- نحرك الرز ونضيفه بصحن ويتقدم مع اللحم وبالعافيه 🍽.
So that is going to wrap this up with this exceptional food مندي لحم بالفرن 🍖🍚 recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
