How to Prepare Super Quick Homemade الكشري المصري

الكشري المصري.

Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, الكشري المصري. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

الكشري المصري is one of the most popular of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. الكشري المصري is something that I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have الكشري المصري using 49 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make الكشري المصري:

1. {Prepare of بالنسبة للمكرونة:.
2. {Prepare of ميكس 1/2 كيس معكرونة سباغيتي و1/2 كيس من معكرونة مقصوصة.
3. {Get of ماء كافيه للسلق.
4. {Prepare رشه of ملح كبيرة.
5. {Take م ك of زيت.
6. {Get of بالنسبة للعدس والرز والشعريه:.
7. {Prepare كوب of عدس بجبة منقوع ومصفى.
8. {Make ready 2 كوب of رز مصري مغسول.
9. {Prepare 1/2 كيس of شعيرية.
10. {Prepare م ك او 2 of زيت من اللي حمرنا بيه البصل.
11. {Get 1/2 (1 م ص) of ملح.
12. {Take of ماء تكفي لتغطيه رز.
13. {Prepare of بالنسبة للبصل:.
14. {Prepare 2 of بصلة مقطعة حلقات ونفصلهم عن بعض.
15. {Make ready 2 م ك of دقيق.
16. {Get م ك of نشا.
17. {Make ready of زيت كافي للقلي.
18. {Take of بالنسبة للحمص:.
19. {Make ready كوب of حمص منقوع ليله كامله على الاقل ساعتين.
20. {Prepare of ماء كافي للسلق.
21. {Get 2 فص of ثوم مهروس.
22. {Take رشه of ملح.
23. {Make ready رشه of كمون.
24. {Prepare of بالنسبة للصلصة:.
25. {Prepare 1/2 كيلو of طماطم مضروبة في الخلاط.
26. {Make ready م ك of صلصه.
27. {Take 2 فص of ثوم مهروس.
28. {Take 1/4 كوب of ماء.
29. {Take م ك of خل.
30. {Make ready م ص of ملح.
31. {Make ready م ص of شطة.
32. {Prepare of بالنسبة للدقة (السخنه):.
33. {Get م ص of ثوم مفروم.
34. {Prepare م ص of شطة.
35. {Make ready 2 م ك of زيت نباتي.
36. {Prepare 1/2 كوب of خل.
37. {Take كوب of ماء.
38. {Take رشة of ملح.
39. {Make ready م ص of كمون.
40. {Get 1 حبه of فلفل رومي او حار مفروم.
41. {Prepare م ص of كزبرة ناشفة.
42. {Make ready of لو الدقة باردة:.
43. {Take م ص of ثوم مهروس.
44. {Make ready م ص of كمون.
45. {Make ready رشه of ملح.
46. {Take م ص of كزبرة ناشفة.
47. {Make ready م ك of عصير ليمون.
48. {Prepare 1/2 كوب of خل.
49. {Take كوب of ماء.

Instructions to make الكشري المصري:

1. هنسلق المعكرونة في ماء مغلي فيه ملح ونصفيها على جنب ولما الكشري كله يستوي وقبل الغرف بدقائق هنجيب حله هنحط فيها زيت ونحط المعكرونه تسخن وتأخذ لمعان بسبب زيت.
2. وعلى جنب هنجيب بولة هنخلط دقيق مع نشا ونحطهم في كيس ونحط بصل ونرج الكيس كويس اوي وبعدين نطلع البصل على جنب ٥ دقائق ونسخن زيت ونقلي بصل لحد ما لونه يكون ذهبي.
3. هنصفي بصل لاما بمصفاة ضيقه لاما هنطلعه على ورق مناديل مطبخ ناشف (انا عارفة البصل اغمق مني شويه بسبب ظروف عندي بس ركزت فيها).
4. نأخذ حبه من زيت اللي قلينا البصل فيه نحطه في الحله ونحط ماء ولما تغلي هنحط العدس بجبة ونسيبه يستوي في حاله انه اتشرب ولسه ماستواش هتزود شويه ماء صغيرين.
5. وعلى جنب هنجيب طاسه فيها سمنه او زيت ونحمر الشعيرية ولما العدس يستوي هنحط الشعيرية والرز المغسول وملح و شويه ماء يغطي مستوي الرز ونسيبه يتشرب وبعدين هنوطي على نار ونسيبه يستوي مع تقليب من وقت لاخر.
6. هنضرب طماطم في شويه ماء صغيرين في الخلاط وبعدين هنجيب حله فيها زيت ونحط الثوم واقلب ولما يذبل وريحته تفوح هحط ملعقة كبيرة خل و احط عصير طماطم وم ك صلصة وملح وشطة واسيبه يغلي ولما يغلي لوحسيت صوص تقيل اخففه بشويه ماء واسيبه يغلي تاني واقفل عليه.
7. نيجي بقى للحمص هسلقه في ماء وثوم مهروس و ملح وكمون لحد ماينضج واحسه طري وممكن ماتصفيهوش من ماء دي لاننا ممكن بدل مانعمل دقة نستخدمه ك دقه.
8. بالنسبه للدقة السخنه هجيب طاسه واحط زيت وانزل بالثوم لحد مابيبض وريحته تفوح بعدين انزل بالفلفل واقلب وبعدين الخل والتوابل والماء ولما يغلي هقفل عليه.
9. ولو عايزاه بارد هتجيبي بولة احط بيها ثوم و كمون وملح وكزبرة ناشفه واقلبهم كويس و بعدين احط عصير ليمون واسيبه يتشرب من توابل والثوم وبعدين احط الخل والماء.
10. بعد كده هنغرف الكشري بطريقه اللي تحبيه ممكن تخلطي المعكرونه مع العدس والرز والشعريه او تعملي طبق العدس بالرز وفوقه المعكرونه وفوقه الصلصة والحمص وبصل والدقه على جنب في كل الاحوال بألف هنا⁦♥️⁩.

So that's going to wrap it up for this special food الكشري المصري recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!