أرز مندي بالكباب 👍🏼.
Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, أرز مندي بالكباب 👍🏼. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
أرز مندي بالكباب 👍🏼 is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. أرز مندي بالكباب 👍🏼 is something that I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook أرز مندي بالكباب 👍🏼 using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make أرز مندي بالكباب 👍🏼:
- {Take of مكونات الكباب :.
- {Prepare 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- {Make ready 1 of بصلة حجم متوسط مبشورة.
- {Make ready 1 فص of ثوم مهروس.
- {Make ready 1 حزمة of بقدونس مفرومة ناعم جداً.
- {Get of البهارات : ملح حسب الرغبة + ملعقة صغيرة فلفل أسود + نص ملعقة صغيرة مسحوق الكركم + ملعقة صغيرة بهارات مشكله حاره حسب الرغبه و ممكن تستغنوا عنها.
- {Take قطع of فحم مشتعله.
- {Get of مكونات الأرز :.
- {Prepare 3 أكواب of أرز أنا أستخدمت رز أبو بنت مغسول و منقوع.
- {Take of زيت زيتون.
- {Prepare of و ملح و ماء ساخن يغطي كمية الأرز.
- {Prepare of زعفران منقوع بماء ساخن مع قليل جداً من ماء الكادي.
- {Take قطع of فحم مشتعله.
Instructions to make أرز مندي بالكباب 👍🏼:
- نحضر وعاء عميق و نضع به اللحم المفروم و عليه البصل المفروم و البقدونس و الثوم و البهارات و نقلب جيداً جداً المكونات مع بعض.
- نعمل مثل حفرة بوسط اللحم المفروم و نضع فنجان صغير تبع القهوة و به قليل من الزيت النباتي و نضع بداخله قطع الفحم المشتعله و نغطي فوراً الوعاء بالقصدير أو بغطاء محكم ليأخذ اللحم نكهة الشواء من الفحم. و نتركة قليلاً.
- نذهب لتجهيز الأرز نحضر قدر و نضعه على النار و نضع به الارز المنقوع و عليه الماء الساخن و زيت الزيتون و الملح و نقلب و نتركة على النار الى ان يستوي.
- بعد ذلك نعمل حفر متفرقه و نصب بها ماء الزعفران المنقوع سابقاً مع ماء الكادي و أيضاً نحضر فنجان صغير تبع القهوة و نضع به قليل من الزيت النباتي و بداخله نضع قطع الفحم المشتعله و نغلق على القدر بإحكام و نطفي النار من تحته..
- نعود الى اللحم المفروم بعد ما اتبخر بالفحم نبدأ نكبب اللحم المفروم على شكل أصابع و نرصها بالصينية و بها قليل من زيت الزيتون و نضع الصينية بالفرن ألين ما يستوي الكباب و يتحمر من الأسفل و الأعلى..
- حان وقت التقديم نحضر تبسي أو طبق التقديم و نغرف به الأرز المندي المبخر و نرص عليه أصابع الكباب الساخنه و بالهناء و العافية و يؤكل معه سلطة الدقوس الحارة ، و كذلك.
- سلطة اللبن و الطحينة مع البقدونس المفروم و الخيار المبشور و الثوم المهروس مع عصير الليمون و رشة ملح و رشة فلفل أسود و قليل جداً من الخل الأبيض و تقلب جميع هذة المكونات معاً. و بالهناء و العافية ، أكله لذيذة جداً جربوها. 🤤😋👌🏼👍🏼.
So that's going to wrap this up for this special food أرز مندي بالكباب 👍🏼 recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
