Recipe of Favorite مندي 😋😋

مندي 😋😋. Mandi (Arabic: مندي ‎) is a traditional dish that originated from Hadhramaut, Yemen, consisting mainly of meat and rice with a special blend of spices, cooked in a pit underground. It is extremely popular and prevalent in most areas of the Arabian Peninsula, and even considered a staple dish in many regions. Files are available under licenses specified on their description page.

Hello everybody, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مندي 😋😋. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

مندي 😋😋 is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. مندي 😋😋 is something which I have loved my whole life.

Mandi (Arabic: مندي ‎) is a traditional dish that originated from Hadhramaut, Yemen, consisting mainly of meat and rice with a special blend of spices, cooked in a pit underground. It is extremely popular and prevalent in most areas of the Arabian Peninsula, and even considered a staple dish in many regions. Files are available under licenses specified on their description page.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook مندي 😋😋 using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make مندي 😋😋:

1. {Make ready 1 of دجاجة كاملة.
2. {Prepare 3 كاسات of رز بسمتي او حسب عدد الأشخاص.
3. {Prepare 1 of بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
4. {Take راس of ثوم.
5. {Prepare ½ كأس of زيت نباتي.
6. {Take قليل of ملون صفار الزعفران اذا توفر انا ماكان عندي.
7. {Get عود of قرفة،.
8. {Make ready of ورق غار،.
9. {Prepare of مسمار،.
10. {Prepare of هيل حب.
11. {Prepare of ملح،.
12. {Prepare of فلفل،.
13. {Prepare of بهار المندي.
14. {Make ready ليتر of ماء لسلق الدجاجة.
15. {Prepare خلطة تحمير الدجاج of .
16. {Get ملعقة of زبادي.
17. {Take ملعقة of صلصلة طماطم.
18. {Get ملعقة of شطة.
19. {Get ملعقة of زيت زيتون.
20. {Get للزينة of .
21. {Make ready of زبيب او بصل مقلى جوانح حسب الرغبة.

Instructions to make مندي 😋😋:

1. نغسل الدجاجة جيداً ونسلقها بالماء بس غلت نشيل الزفرة من عليها ونحط الملح والفلفل والبهارات الصحيحة وبهارات المندي تقريبا ملعقة صغيرة مليانة وراس الثوم طبعاً بدون تقشير ونتركهن يغلوا.
2. نقلي البصل المقطع جوانح لحتى يصير لونو اشقر ونضعه فوق مرق الدجاج بدون الزيت بس البصل.
3. نغسل الرز وننقعه مدة نصف ساعة ثم نغسله ونصفيه.
4. نشيل الدجاجة من المرق بتكون استوت على الأخير ونضعها في صينية بالفرن بشان نحمرها.
5. نضع الرز فوق المرق واذا كان ناقصوا ماء نزيد ماء ساخن ونضيف الزيت يلي قلينا في جوانح البصل ونتركه يغلي بس نشفت الماء نخفض النار كتير ونغطي الطنجرة ونتركه يتهدا مدة نصف ساعة.
6. نحمي الفحمة ونفحم الرز بشان ياخذ نكهة التدخين.
7. خلطة تحمير الدجاج ملعقة زبادي ملعقة صلصلة طماطم ملعقة شطة ملعقة زيت زيتون نحركن ونخلط وجه الدجاج وعلى الفرن ليتحمروا.
8. نسكب الرز في صحن التقديم ونضع فوقه الدجاج المحمر ونزين بالزبيب المحمص.

So that's going to wrap it up with this exceptional food مندي 😋😋 recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!