How to Make Speedy طريقة الكشري المصري

طريقة الكشري المصري.

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, طريقة الكشري المصري. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

طريقة الكشري المصري is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. طريقة الكشري المصري is something which I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook طريقة الكشري المصري using 13 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make طريقة الكشري المصري:

1. {Take of كأسان كبيران ارز مصري.
2. {Get of عدس اسود ( المجدره ).
3. {Take of معكرونه ( بيني باسته ).
4. {Make ready of حبتان بصل متوسطة الحجم.
5. {Prepare of حبتان طماطم متوسطة الحجم.
6. {Take of .
7. {Get of فصوص ثوم.
8. {Prepare of حمص مسلوق.
9. {Prepare of معجون الطماطم.
10. {Prepare of مرقة الدجاج (ماجي).
11. {Get of كمون.
12. {Make ready of ملح.
13. {Prepare of فلفل اسرد.

Steps to make طريقة الكشري المصري:

1. انقع العدس الاسود ( المجدره) لمدة نصف ساعه بعد تنظيفه..
2. اغسل الارز المصري (ملاحظ ان لم يجد الارز المصري يمكن استعمال الارز البسمتي )..
3. اغلي الماء على النار و ضع قليلا من الملح، و عندما تصل الماء مرحة الغليان ضع المعكرونه (البيني باسته ) انتظر 10 ل 15 دقيقة حتى تنضج و تاكد من نضوجها ( ملاحظ وضع مكس من المعكرونه بدلا من البيني باسته)..
4. اسلق العدس الاسود ( المجدره ) على النار (ملاحظ ممكن ان يخرج رغوه بيضاء عند الغليان من العدس الاسود ( المجدره) يجب ازالتها )..
5. بعد نضوج العدس الاسود ( المجدره) صفي الماء عنه و ضعيه على جانبا..
6. اسلقي الارز من ماء العدس الاسود ( المجدر) ( ملاحظ يجب مراعات ان كل كأس ارز يقابله كأس و نصف من الماء و ان لم تكفي ماء العدس ممكن اضافة الماء العادي )..
7. امزجي العدس الاسود ( المجدر) مع الارز و اجعلها تنضج على نار خفيفه..
8. للصلصه قطع الطماطم مكعبات صغيره و اخلطها بالخلاط حتى تصبح عصير طماطم..
9. يقطع الثوم قطع صغيره بالخلاط او يهرس الثوم..
10. اضع المقلاه على النار واضع زيت النباتي ثم الثوم على النار ويحرك الثوم حتى ينضج و امرج عصير الطماطم مع الثوم و من ثم امزج معجون الطماطم..
11. اضع الحمص المسلوق مع المزيج مع 3 معالق صغيره كمون و بعض الملح و الفلفل الاسود و ثم امزج الخليط حتى ينضج..
12. اقطع البصل شرائح صغيره ثم اقلها حتى تحترق..
13. لتجهيز الطبق: اضع الارز و العدس الاسود( المجدر) وثم المعكرونه و البصل و اخرها اضع الصوص ليصبح معك اشها طبق كشري. صحه و عافيه..

So that is going to wrap this up with this special food طريقة الكشري المصري recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!