How to Prepare Homemade مندي اللحم على طريقتي

مندي اللحم على طريقتي.

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, مندي اللحم على طريقتي. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

مندي اللحم على طريقتي is one of the most popular of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. مندي اللحم على طريقتي is something that I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook مندي اللحم على طريقتي using 27 ingredients and 16 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make مندي اللحم على طريقتي:

1. {Make ready of لحم بالعظم حسب الرغبة.
2. {Get كوبين of ارز.
3. {Take of لسلق اللحم:.
4. {Take 2 of ليمون مجفف.
5. {Take of هيل حب.
6. {Prepare 2 of ورق غار.
7. {Prepare 4 of قرنفل حب.
8. {Take عود of قرفه.
9. {Take 4 قطع of بصله مقطعه.
10. {Get 4 فصوص of ثوم.
11. {Make ready شرائح of زنجبيل مقطه.
12. {Get 1 of جزره مقطعه كبير.
13. {Prepare of لتحمير اللحم:.
14. {Take of ملح.
15. {Make ready of فلفل اسود.
16. {Make ready of ملون طعام اصفر.
17. {Take of كزبره ناشفه.
18. {Take of لطبخ الارز :.
19. {Get 5 فصوص of ثوم مفروم ناعم.
20. {Take of هيل حب.
21. {Get قرون of فلفل.
22. {Make ready of ملح.
23. {Take of ملون طعام اصفر.
24. {Make ready of فحم للتبخير.
25. {Make ready of للتزيين:.
26. {Take of مكسرات محمصه صنوبر ولوز وزبيب.
27. {Make ready of بصل محمر.

Instructions to make مندي اللحم على طريقتي:

1. اولا يغسل الارز وينقع بماء دافئ مع رشة ملح وخل ويترك جانبا.
2. يغسل اللحم ويوضع في قدر مع ماء وفير على النار ونخلي تطلع الرغوه ونزيلها تماما.
3. بعد ازالة الرغوه نضيف الليمون والغار والهيل والقرنفل والقرفه والجزر والثوم والزنجبيل والبصل.
4. ونغطي القدر ويترك حتى يستوي اللحم تماما.
5. نولع على الفحم.
6. لطبخ الارز::: نسخن قليل زيت ونضع الثوم والفلفل والهيل ويقلب قليلا.
7. نصفي الارز ونضيفه ونقلبه دقيقتين.
8. نصفي المرقه على الارز ونضيف الملح ويترك الارز ليستوي.
9. نضع اللحم في صينية فرن ويرش بالملح والفلفل والكزبره.
10. وندخلها الفرن لتتحمر.
11. بعد استواء الارز نضع قطرات من ملون الطعام.
12. نضع الفحم في وسط الارز ونوزع البصل المحمر.
13. ونضع اللحم على الجوانب ونضع قطرات من الزيت على الفحم.
14. وبسرعه نكتم القدر بالقصدير والغطا ويترك عشر دقائق او ربع ساعة.
15. ويغرف ويزين بالبصل والمكسرات والزبيب.
16. وبالعافيه.

So that's going to wrap this up for this special food مندي اللحم على طريقتي recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!