Recipe of Quick مندي اللحم المنزلي

مندي اللحم المنزلي.

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, مندي اللحم المنزلي. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

مندي اللحم المنزلي is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. مندي اللحم المنزلي is something which I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have مندي اللحم المنزلي using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make مندي اللحم المنزلي:

1. {Take 3 كيلو of لحم خروف بالعظم.
2. {Take 2 ك of رز بسمتي حبه طويله منقوعه بماء فاتر.
3. {Prepare 5 حبات of هيل...
4. {Make ready 5 اعواد of قرفه.
5. {Make ready 5 حبات of ورق غار.
6. {Make ready of ملعقه كزبره ناشفه مطحونه نااعم.
7. {Get ملعقه of زيت نباتي.
8. {Get 0.5 of عصير ليمون.
9. {Get 4 حبات of بصل احمر مفروم نااعم.
10. {Take 2 of مرق مااجي.
11. {Get of ملعقه كركم مخلوطه.

Steps to make مندي اللحم المنزلي:

1. نضع الزيت والبهارات ع النار حتى تفوح الراىحه.
2. ثم نضيف البصل حتى يذبل.
3. ثم اللحم ويقلب جيداالمده ربع ساعه ع نار هادئه ويضع مكعبات الماجي ويترك.
4. نضيف الماء المغلي ليغطي اللحم ونتركه يغلي لمده ٥ دقاىق ثم يترك ع نار هادئه لمده ساعه ونصف مع المراقبه لكميه الماء ولطعم الملح.
5. بعد الاستواء يخرج اللحم ويضع في صينيه ويدهن بالكركم مع الليمون ويرش بالملح ثم يحمر بالفرن تحميراا جيداا.
6. يتم غسل الرز المنقوع ثلاث مرات جيدااا ويوضع في قدر به ملعقه زيت نباتي مع ٢قرون فلفل حار وحبات من الهيل يقلب بمهل ثم نضع الماء الحار حتى يغطي الرز بمقدار اسم ونضع الملح حسب الرغبه ويغلى ثم تترك ع نار هادئه ويغطى حتى الاستواء.
7. للتقديم يضع الرز ثم اللحم المحمر ويسخن فحم سىريع الاشتعال يوضع بداخل قصدير فيه زيت ويكتم مع الرز لمده ٥دقاىق ويقدم بعد ازالة الفحم منه.

So that is going to wrap it up for this special food مندي اللحم المنزلي recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!