الكشري المصري اللذيذ.
Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, الكشري المصري اللذيذ. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
الكشري المصري اللذيذ is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. الكشري المصري اللذيذ is something that I've loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have الكشري المصري اللذيذ using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الكشري المصري اللذيذ:
- {Make ready 3 كوب of ارز مصري.
- {Take 1/2 كيلو of عدس بني.
- {Make ready 1/2 كيلو of حمص.
- {Prepare كيلو of عصير طماطم.
- {Make ready 5 حبات of كبار بصل.
- {Make ready كيس of شعيرية.
- {Make ready of زيت.
- {Prepare 10 فصوص of ثوم.
- {Get of ملح.
- {Get of شطة.
- {Make ready ملعقة كبيرة of كمون.
- {Prepare كيسين of مكرونة اسباجيتي مع العادية.
Steps to make الكشري المصري اللذيذ:
- قطعي البصل الى شرائح ثم رشي عليه دقيق وملح وحمرّيه فى كمية من الزيت مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً..
- صفي البصل من الزيت جيداً على ورق مطبخ لامتصاص الدهون الزائدة..
- اسلقي الحمص فى كمية كافية من الماء، وأضيفي ملعقة صغيرة من الثوم المفروم والملح والكمون..
- في قدر به ماء مملح مغلي، اسلقي المكرونة وصفيها، ثم قلبيها مع ملعقتان من زيت تحمير البصل حتى لا تلتصق..
- اسلقي العدس وأضيفي له ملح وكمون و3 فصوص ثوم مهروس..
- حمري الشعيرية فى جزء من الزيت المتبقي ثم أضيفي الأرز بعد غسله بالماء وأضيفي قليلاً من الملح والكمون..
- افرمي الثوم مع الملح وخذي منه ملعقة كبيرة وضعيها مع ملعقتين زيت وحمري الثوم وأضيفي عصير الطماطم والملح وثوم مفروم نئ، ثم اتركي الصلصة حتى تصبح سميكة القوام..
- افصلي 3 أكواب من ماء الحمص بعد سلقه، وأضيفي إليها ملعقة من الثوم المفروم مع عصير ليمون، واتركيهم يغلوا على النار لمدة دقيقة واحدة على النار "لعمل الدقة"، ثم اتركيه جانباً..
- حضري صلصة الشطة بإضافة ملعقة صغيرة شطة إلى نصف كمية الصلصة الجاهزة لتغلي دقيقة واحدة..
- لتقديم الكشري، نضع الأرز بصحن التقديم أولاً، ثم نصف كمية العدس، ثم المكرونة، ثم نصف كمية العدس، ثم رشة من البصل المحمر، ثم انثري حبات الحمص المسلوق على وجه الطبق، ثم رشي قليلاً من الصلصة والشطة حسب الرغبة..
- قدمي الكشري ساخناً وإلى جانبه أوعية صغيرة من الصلصة والدقة والبصل والحمص المسلوق..
So that's going to wrap it up for this exceptional food الكشري المصري اللذيذ recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
