How to Prepare Ultimate مندي سريع وشهي

مندي سريع وشهي.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, مندي سريع وشهي. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

مندي سريع وشهي is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes delicious. مندي سريع وشهي is something which I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have مندي سريع وشهي using 26 ingredients and 15 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مندي سريع وشهي:

1. {Get 1 of فروج, للشوي بالفرن, او حسب الرغبة.
2. {Take كيلو of رز بسمتي.
3. {Prepare 3 ملاعق كبيرة of زيت.
4. {Get كوب of زبيب.
5. {Get كوب of كاجو, او اي نوع مكسرات.
6. {Take ملعقتين او ثلاثة of زيت.
7. {Prepare 3 ملاعق of ماء.
8. {Get ملعقة صغيرة of ملونات غذائية, اصفر.
9. {Prepare 1 of صفار البيض, برتقالي.
10. {Make ready بهارات حب : of .
11. {Make ready of هيل.
12. {Get of قرفة.
13. {Take of ورق غار.
14. {Get of قرنفل.
15. {Take of فلفل.
16. {Prepare للتزيين : of .
17. {Prepare of زبيب.
18. {Prepare of مكسرات.
19. {Make ready للصوص : of .
20. {Get 2 of بندورة.
21. {Take 2 of فليفلة حمرة.
22. {Make ready 1 of بصلة, متوسطة.
23. {Get ملعقة of زيت.
24. {Get ملعقة of دبس فليفلة.
25. {Get رشة of ملح.
26. {Take رشة of فلفل.

Instructions to make مندي سريع وشهي:

1. نطبخ الرز بالطريقة المعتادة, طريقتي في طبخ الرز نضع ملعقتين او ثلاثة زيت في طنجرة على نار عالية..
2. ثم نضيف البهارات الصحيحة ونقليها قليلا حتى تبدأ رائحتها بالظهور..
3. ثم نضيف الرز ونحركه ونضيف الماء بحيث يعلو الرز قليلا حتى يغلي الماء. ثم نغطيه ونضعه على نار هادئة..
4. ثم نضع قطعة قصدير بشكل دائري ونضع الفحم على القصدير ونضيف زيت ونغطي الطنجرة جيدا بقطعة قماش محكمة مع الغطاء..
5. في أثناء طبخ الرز, نحضر قطع الفحم. وعندما يصل الرز إلى درجة للاستواء, نضعه جانبا..
6. يتم التفحيم مدة عشر دقايق او اكثر..
7. وبعد هذه المدة, نضع الفحم جانبا ونقسم الرز إلى ثلاثة أقسام..
8. قسم يبقى ابيض..
9. قسم ثاني نلونه باللون الأصفر من خلال اضافة ملعقة ملون اصفر إلى 3 ملاعق ماء وتحريكها جيدا, ثم نضيفها للرز..
10. وقسم ثالث نلونه بصفار البيض الذي يعطي تدرجات للون البرتقالي..
11. نسكب الرز ونضع الفروج فوقه او قطع الشيش ونزينه بالزبيب والمكسرات..
12. مندي سريع وطيب..
13. يقدم أيضا مع قطع الشيش المشوية..
14. يمي يمي..
15. عادة يقدم مع المندي صوص مكون من بندورة وفليفلة حمرة وبصلة متوسطة ورشة ملح ورشة فلفل وملعقة زيت وملعقة دبس فليفلة..

So that's going to wrap this up with this special food مندي سريع وشهي recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!