Step-by-Step Guide to Prepare Quick الكشري المصري

الكشري المصري.

Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, الكشري المصري. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

الكشري المصري is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. الكشري المصري is something which I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook الكشري المصري using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make الكشري المصري:

1. {Take 2 كوب of من حمص الطبخ المسلوق.
2. {Make ready 2 كوب of من العدس بجبة.
3. {Make ready 2 كوب of من الأرز.
4. {Make ready ½ كوب of شعرية.
5. {Take 2 كوب of من المكرونة المشكلة.
6. {Make ready 3 of بصلات كبيرة مقطعة جوانح.
7. {Get ½ راس of ثوم.
8. {Take لتر of من عصير الطماطم.
9. {Prepare 3 ملاعق of معجون طماطم.
10. {Make ready of زيت للقلي.
11. {Make ready of ملح.
12. {Prepare of فلفل.
13. {Get of كمون.
14. {Prepare of بهارات.
15. {Prepare of شطة.
16. {Take of عصير ليمون.
17. {Get of خل.

Instructions to make الكشري المصري:

1. في البداية قمنا بترك الحمص لمدة 12 ساعة منقوع وبعدها قمنا بسلقه في الماء حتى ينضج تماماً ويمكن عمل هذه الخطوة قبل تجهيز الكشري بيوم بعد أن نقوم بسلق الحمص نقوم بإضافة الملح والفلفل والشطة له وعصير الليمون وثلاثة فصوص من الثوم المهروس وملعقتان من الصلصة تمنحه مذاق رائع..
2. قمنا بوضع العدس بجبة على النار حتى ينضج وبعد أن يقترب في النضج نقوم بإضافة فصان من الثوم المهروس وملح وفلفل وبهارات.
3. نقوم بتحمير البصل الجوانح ومعه رشة ملح حتى يصير ذهبي ومقرمش في زيت غزير.
4. نقوم باستخدام نفس الزيت في باقي تجهيزات الكشري حيث نقوم بوضع القليل منه على العدس بجبة بعد تمام النضج وبعدها نقوم بسلق المكرونة المشكلة وبعد السلق نقوم بوضع القليل من الزيت عليها وتتبيلها بالملح والفلفل والكمون..
5. بعدها نقوم بإعداد الصلصة وذلك من خلال وضع لتر من عصير الطماطم المعصورة على النار ونضع عليها ملعقة كبيرة من الخل والملح والفلفل والكمون والبهارات والشطة والثوم المهروس وبصل بودر وثوم بودر ونقوم بتقليبها جيداً ونضع عليها قليل من زيت تحمير البصل ونتركها حتى تتسبك..
6. بعدها نقوم بتحضير الدقة من خلال وضع باقي الثوم المهروس عليه الملح والفلفل والبهارات والشطة والخل وثوم بودر وبصل بودر ونقلبه على النار لمدة خمس دقائق..
7. نقوم بتحمير الشعرية في نفس زيت البصل مع مراعاة أن شعرية الكشري أكثر احمرارا من الشعرية العادية وبعدها نقوم بوضع الأرز عليها وسقيه بالماء وتتبيله بالملح والفلفل وتركه حتى ينضج.
8. بعدها تكون المقادير جاهزة للتقديم نقوم بوضع الأرز ثم العدس بجبة ثم المكرونة والحمص والدقة والصلصة والبصل المحمر وبالهنا..

So that is going to wrap this up for this special food الكشري المصري recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!