عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬.
Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬 is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬 is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬 using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬:
- {Prepare 5 حبات of بيض.
- {Take 4 حبات of صفار بيض.
- {Prepare 4 قرون of فلفل حار.
- {Prepare 2 حبة of بصل مفروم.
- {Prepare 2 حبة of طماطم مقطعة مكعبات.
- {Get 1 حزمة of بقدونس.
- {Get 1 حزمة of كزبرة.
- {Take 1 حزمة of شبت.
- {Make ready 1/4 كوب of حليب.
- {Take 2 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
- {Get 1 ملعقة كبيرة of دقيق.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of بيكنج بودر.
- {Take 1/2 ملعقة صغيرة of بودرة فلفل حار "شطة".
- {Get 1/4 ملعقة صغيرة of كمون.
- {Get of ملح - فلفل أسود.
Instructions to make عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬:
- أولاً نفرم الكزبرة والبقدونس والشبت ونضعهم بوعاء عميق مع إضافة مكعبات الطماطم والفلفل الحار أو نستبدله بحبة من الفلفل الرومي مقطع مكعبات ثم بوعاء آخر نخفق البيض مع الحليب والدقيق والبيكنج بودر والبهارات ونتركهم جانباً.
- بقدر على نار متوسطة نشوِّح البصلة في الزيت مع تقليبها باستمرار حتى يلين قوامها ثم نرفعها عن النار ونضيفها إلى خليط الخضروات ونضيف إليهم الخليط السائل ونقلّبهم معاً جيداً.
- نصب الخليط بصينية أو طبق فرن مناسب الحجم بعد دَهنه بالقليل من الزيت وأنا استخدمت طبق فرن مستطيل مقاس "26x17 سم" ثم نُدخله إلى فرن ساخن بحرارة 180° لمدة تقريباً 25 دقيقة وقُرب الإنتهاء نفتح الشواية ليتحمّر الوجه.
- ونختبر نُضج العِجّة بإدخال عود خشبي بالمنتصف تماماً مثل الكيك العادي وإذا خرج نظيفاً نُخرجها من الفرن ونتركها على رف شبكي لتهدأ حرارتها قليلاً.
- وأخيراً يُزَيَّن الوجه حسب الرغبة ثم تُقطَّع مربعات متوسطة الحجم وتُقدَّم دافئة.
So that is going to wrap this up for this exceptional food عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬 recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
