تورتة المانجو.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, تورتة المانجو. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
تورتة المانجو is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look wonderful. تورتة المانجو is something that I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook تورتة المانجو using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make تورتة المانجو:
- {Take 2 كوب of دقيق.
- {Get 1 1/2 كوب of سكر بودرة.
- {Make ready 1 ملعقة صغيره of بايكنغ باودر.
- {Make ready 10 of بيض.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of فانيليا.
- {Take 1 1/2 ملعقة كبيرة of عصير ليمون اخضر.
- {Take of الحشو::.
- {Take 250 غرام of كريما كثيفة، شانتييه.
- {Get 5 of كرز.
- {Make ready 3 of مانجا.
- {Take 2 of تفاح.
- {Get 2 of كيوي.
- {Prepare of جلو للتلميع.
- {Get of شربات::.
- {Prepare 1 كوب of سكر بودرة.
- {Get 1/2 ملعقة كبيرة of فانيليا.
- {Make ready 2 1/2 كوب of ماء، مثلج.
Steps to make تورتة المانجو:
- لتحضير الشربات أي القطر، يذوب السكر مع الماء في قدر على النار ويُترك حتّى يغلي، تضاف الفانيليا وعندما يكثف المزيج يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد..
- لتحضير الكريما الكثيفة، يمزج الكريم شانتييه مع السكر البودرة والفانيليا في وعاء. يضاف الماء ويخلطوا جيداً بمضرب البيض حتى نحصل على كريما كثيفة متجانسة. توضع في البراد..
- في الخلاط تخفق البيض مع الفانيليا ونضيف عصير الليمون الحامض ويخفقوا لمدة ربع ساعة..
- نضيف السكر البودر على البيض ويخلط مجدداً..
- ننخل الدقيق ونضعه على السكر مع البايكينغ باودر ونقلبهم بالمعلقة جيداً..
- تدهن صينية للفرن بالزبدة ويرش فيها بعض الطحين ثم تّسكب فيها العجينة وتوضع في الفرن..
- عندما تظهر رائحة الكيك، نتأكد من نضج الكيك بإستخدام سكينة. عندما ينضج نخرجه من الفرن ونقلبه على منخول سلك..
- تُنزع الطبقة الخارجة عن الكيكويُترك لمدة 10 دقائق ليبرد حتى تتمكني من تزيينه..
- لتزيين الكيك يُقص أفقياً الى ثلاث طبقات وتُسقى الطبقة الأولى بالشربات أي القطر ثم تمرغ عليها الكريما الكثيفة وفوقها شرحات المانجو..
- نضع الطبقة الثانية من الكيك فوقهم وتسقى بالقطر وترص بالكريما والمانجو أيضاً..
- توضع الطبقة الاخيرة من الكيك ويُدهن القالب كاملاً بالكريما من الخارج، تزيّن أطرافه بجوز الهند وعلى سطحه يُزين بالمانجو والتفاح والكيوي والكرز حسب الرغبة..
So that is going to wrap this up for this exceptional food تورتة المانجو recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!