Recipe of Perfect الكشري المصري

الكشري المصري.

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, الكشري المصري. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

الكشري المصري is one of the most favored of current trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. الكشري المصري is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook الكشري المصري using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make الكشري المصري:

1. {Take of مكرونة اسباجتي مسلوقة.
2. {Prepare كوب of حمص منقوع طول الليل.
3. {Make ready كوب of عدس.
4. {Get 2 كوب of أرز أبيض.
5. {Get كوب of شعرية.
6. {Make ready of بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
7. {Make ready of عصير طماطم مضروب بالخلاط و مصفي.
8. {Make ready 2 ملعقة كبيرة of معجون صلصة طماطم.
9. {Make ready ملعقة صغيرة of +ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
10. {Take of ملح و فلفل.
11. {Make ready 3 ملاعق كبيرة of خل.
12. {Take of عصير ليمونة.
13. {Take 2 ملعقة صغيرة of كمون.

Steps to make الكشري المصري:

1. نسلق الحمص و نتركه جانبا ثم نسلق العدس نصف سلقة و نتركه جانبا.
2. في هذة الأثناء نقوم بعمل صلصة الكشري...بوضع القليل من الزيت ف إناء علي النار و نشوح ملعقة صغيرة ممتلئة من الثوم المفروم حتي يصفر لونه.
3. نضيف ملعقتين كبيرتين من الخل نطفي بها الثوم ثم نضيف عصير الطماطم و معجون الطماطم و الملح و الفلفل و نتركها حتي يتقل قوامها و تتسبك المكونات.
4. نقلب البصل المقطع مع ملعقة كبيرة من النشا حتي يتغلف تماما ثم نقوم بقليه في زيت غزير ساخن حتي يصل لونه إلي اللون البني الذهبي ثم ننقله فى طبق و نتركه جانبا بدون تغطية حتي ميعاد التقديم.
5. فى إناء علي النار نضع القليل من زيت قلي البصل مع نصف ملعقة سمن و نقلب الشعرية حتي يتحمر لونها.
6. نضيف الماء (معيار الأرز) و الملح و ملعقة صغيرة كمون و نتركها حتي تغلي ثم نضيف الأرز و العدس المسلوق نصف سلقة و نقلبهم و نغطي الإناء و نترك الأرز حتي يتشرب.
7. فى هذة الأثناء...نقوم بعمل دقة الكشري بوضع ملعقة كبيرة من الثوم المفروم فى طبق و نضيف إليه ملعقة كبيرة خل و عصير ليمونة و ملح حسب الرغبة و ملعقة صغيرة كمون و نصف كوب ماء فاتر و نقلبهم جيدا حتي تمتزج المكونات و يمكن تخفيف الطعم بزيادة الماء حسب الرغبة.
8. نقلب المكرونة بقليل من زيت تحمير البصل و الملح و نقوم بغرفها ساخنة و عليها الارز و الصلصة و البصل المقرمش و نزين الطبق بالحمص مع إضافة الدقة حسب الرغبة و بألف هنا.

So that is going to wrap it up with this exceptional food الكشري المصري recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!