Recipe of Any-night-of-the-week طاجين مغربي بالدجاج والفريت

طاجين مغربي بالدجاج والفريت.

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, طاجين مغربي بالدجاج والفريت. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

طاجين مغربي بالدجاج والفريت is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. طاجين مغربي بالدجاج والفريت is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook طاجين مغربي بالدجاج والفريت using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make طاجين مغربي بالدجاج والفريت:

1. {Prepare 500 غ of دجاج.
2. {Take ملعقتين of زيت عادي وملعقة زيت زيتون.
3. {Make ready حبة of بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح طويلة.
4. {Make ready 2 of ثوم مفرومين.
5. {Prepare ملعقة صغيرة of زنجبيل.
6. {Make ready ملعقة صغيرة of كركم.
7. {Take كأس of ماء.
8. {Get ½ of ليمونة مصيرة (الحامض).
9. {Make ready كاس of متوسط الجلبانة (البازيلا).
10. {Get 3 of بطاطا متوسطة الحجم.
11. {Prepare of للتزيين:.
12. {Get 4 of بيضات مسلوقين.

Instructions to make طاجين مغربي بالدجاج والفريت:

1. في طاجين ضعي ملعقتين زيت عادي وملعقة زيت زيتون ،ثم أضيفي الثوم بعد أن يتقلى الثوم قليلا أضيفي إليه قطع الدجاج ثم أضيفي التوابل، الملح حسب الذوق وقليل من الفلفل الاسود وملعقة الزنجبيل وملعقة الكركم، واتركي قطع الدجاج تتقلى قليلا ثم نضيف البصل والجلبانة وكاس الماء والحامض وتركه يطهى على نار مهيلة.
2. نقطعوا بطاطا ديالنا بعرض 1 سنتمتر يعني الفريت ديالنا مايكونش رقيق بزاف، نخويو الماء طايب+ ملعقة خل على بطاطا و نخليوها فيه شوية نصفيو بطاطا.
3. ونغسلوها مزيان و من بعد ننشفوها بشي طرف دقيقة التوب، نديرو الزيت ديالنا تسخن مزيان و تكون الكمية وفيرة ما نكترونملحوه البطاطا نطيبوها على مراحل باش طيب الفريت يطيب (يستوي) ونزيلوه من فوق النار ونملحوه.
4. نضع الفريت على الطاجين ونضع قطع البيض المقسمة على نصف ونقطع ربع الليمونة الاخر إلى شرائح طويلة وزييني بها الطاجين ثم أطفىء النار وقدمي طاجين الدجاج بالزيتون ساخن..

So that's going to wrap this up for this special food طاجين مغربي بالدجاج والفريت recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!