رز بخاري بالدجاج. الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري
Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, رز بخاري بالدجاج. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
رز بخاري بالدجاج is one of the most favored of current trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes delicious. رز بخاري بالدجاج is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have رز بخاري بالدجاج using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make رز بخاري بالدجاج:
- {Get of دجاجة مقطعة أرباع ومغسولة جيداً.
- {Make ready 2 حبة of بصل مفرومة.
- {Make ready 3 حبات of طماطم معصورة.
- {Make ready 3 كاسات of رز (يعني كمية تكفي 4 أشخاص).
- {Prepare ملعقة شاي of بهارات مطحونة :.
- {Get of فلفل اسود.
- {Get of كمون.
- {Prepare of هيل.
- {Take 2 عود of قرفة.
- {Get of جزر مقطع شرائح خفيفة.
- {Make ready of ماء مغلي.
- {Prepare of ملح.
- {Get of زيت.
- {Get ملعقتين كبيرة of سمن مراعي أو فارم.
Steps to make رز بخاري بالدجاج:
- في قدر الضغط نضع السمن والزيت على النار.
- نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.
- نضع الدجاج والبهارات المطحونة ونقلبه إلى أن يشرب الدجاج ماؤه.
- نضع عليه الطماطم ونقلبه إلى أن يظهر سمنه.
- نضع عليه الماء المغلي والملح ونقفل القدر جيداً وعند سماع صفارة القدر نحسب ربع ساعة على نار متوسطة.
- بعدها نضيف الرز المنقوع سابقا نتركه يغلي غلية وحدة ونضع الكمون الحب وشوية جزر ونقلبه، بعدها نضيف بقية الجزر بدون تحريك ونقفل القدر جيداً ونتركه على نار متوسطة إلى أن يبدأ صوت الصفارة نتركه على نار هادئة لمدة ٩دقايق. وبالعافية.
So that is going to wrap this up with this exceptional food رز بخاري بالدجاج recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
