رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم.
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم:
- {Prepare 4 أكواب of رز أو حسب عدد الاشخاص.
- {Make ready of ملح.
- {Make ready ملعقه صغيره of هيل مطحون.
- {Get شرايح of بصلتين كبار مقطعه.
- {Take رأس of ثوم غير مقشر نتركه مثل ماهو.
- {Get of جزر مقطع شرايح طويله.
- {Make ready كوب of زبيب.
- {Make ready ملعقه صغيره of سكر.
- {Prepare of دجاج مقطع أرباع ومغسول جيدا.
- {Get 0.5 كوب of زيت.
Instructions to make رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم:
- نغسل الرز وننقعه في ماء وملح وحل عشان ريحته ويصير لون الرز ابيض تماما.
- في قدر كبير على النار نسخن الزيت ونضيف البصل ونقلبه الى ان يصبح لونه ذهبي غامق.
- نضع الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه وياخد لون على الجلد واذا لحمه الين يتغير لونها برضو.
- نضع الكمون والهيل ونقلب ونضع الماء حتى تغمر الدجاج ونتركه الى ان ينضج ثم نرفع الدجاج في صينية فرن واذا حابه ياخذ لون احمر ممكن تدهني الوجه بزيت او صلصه طماطم وتحطي بهارات وممكن بدون تدخليه على الفرن على طول الى ان يتحمر.
- نضع الملح في المرق ونقلب ونضع الارز واذا احتجنا لزيادة الماء نزيد ونغطيه على نار عاليه 10 د وعندما يبدا بتشرب الماء نعمل حفره ونضع الزبيب والجز ونغطيه وفي حفره تانيه نضع الثوم ونتركه على نار هاديه حتى ينضضج الرز براحته ونقفل النار نتركه يرتاح ونقدمه وبالعافيه.
So that is going to wrap it up with this special food رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
