Easiest Way to Prepare Ultimate الارز البخاري بالدجاج

الارز البخاري بالدجاج.

Hey everyone, it's me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, الارز البخاري بالدجاج. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

الارز البخاري بالدجاج is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. الارز البخاري بالدجاج is something that I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook الارز البخاري بالدجاج using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make الارز البخاري بالدجاج:

1. {Make ready of الأرز :.
2. {Get 3 اكواب of أرز مزه (إختياري).
3. {Get 10 قطع of الجزء السفلي/ ما يسمى بالدبوس.
4. {Get of أفخاذ الدجاج :.
5. {Make ready 0.5 كوب of زيت الذرة.
6. {Get 3 حبات of بصل (كبير الحجم، ومقطع شرائح).
7. {Get 3 حبات of جزر (كبير الحجم، ومقطع عيدان رفيعة).
8. {Make ready كوب of كشمش : (زبيب أسود).
9. {Prepare ملعقة كبيرة of ملح.
10. {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
11. {Prepare 3 ملاعق كبيرة of الكمون.
12. {Prepare 0.25 كوب of لوز (مقشر، للتقديم).
13. {Prepare 0.25 كوب of فستق (مقشر، للتقديم).
14. {Get 0.25 كوب of صنوبر (للتقديم) (إختياري).
15. {Take 0.25 كوب of زيت الذرة (لقلي المكسرات).

Steps to make الارز البخاري بالدجاج:

1. اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه بالماء لمدة ربع ساعة على الأقل..
2. تبلي قطع الدجاج بنصف كمية الكمون ثم سخني الزيت في قدر على نار عالية وأضيفي قطع الدجاج وقلبيها بالزيت لعدة دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون، اخرجيها واتركيها جانباً..
3. أضيفي البصل والجزر إلى القدر، قلبي على النار إلى أن يصبح البصل ذهبي اللون..
4. أعيدي قطع الدجاج إلى القدر ثم أضيفي الماء المغلي، اتركيه على نار متوسطة إلى أن يطهى جيداً وينضج لمدة ربع ساعة على الأقل..
5. أخرجي الدجاج من المرق، اتركيه جانباً..
6. أضيفي الأرز للمرق، وتبلي بالملح والفلفل الأسود وباقي كمية الكمون ثم اصنعي حفرة بوسط الأرز وأضيفي نصف كمية الزبيب وغطيها بالأرز.
7. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريباً حتى يجف الماء وينضج الأرز..
8. اسكبي الأرز بطبق التقديم ورصي قطع الدجاج على سطح الأرز..
9. في مقلاة صغيرة ضعي الزيت واقلي الصنوبر والفستق الحلبي واللوز ثم وزعي المكسرات مع الكمية المتبقية من الكشمش على الوجه..

So that is going to wrap this up for this exceptional food الارز البخاري بالدجاج recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!