معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة:
- {Make ready of رز مصري منقوع في ماء ربع ساعة.
- {Make ready of عدس اللون البرتقالي منقوع في ماء ربع ساعة.
- {Get of بصل حجم وسط مقطع صغير.
- {Prepare of ثوم مهروس.
- {Make ready of فلفل اخضر حار.
- {Take of كمون.
- {Take of ملح.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Get of كركم.
- {Take of مقادير ايدام التونة.
- {Prepare of تونة حجم وسط.
- {Prepare of بصلة وسط مقطعة صغير.
- {Make ready of فلفل رومي وسط مقطعة صغير.
- {Take of ثوم مهروسة.
- {Prepare of فلفل اسود.
- {Get of ملح.
- {Prepare of بهار السمك حسب الرغبة.
- {Take of مقادير الصوص.
- {Take of تمر هندي كيس صغير منقع في موية ساخنة ساعة او ساعتين.
- {Prepare of كزبرة خضراء مقدار قبضة اليد.
- {Take of بصلة صغيرة.
Steps to make معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة:
- نجهز قدر حجم وسط ونضع زيت زيتون والبصلتين المقطعة صغير ونحمسهم جيدا حتى تصفر لونها ثم نضيف الثوم المهروس ٦ حبات ووايضا ملعقة وسط ملح وربع فلفل اسود ونص كمون ونص كركم مع التحريك ثم نضيف الرز والعدس بعد تصفيته والتحريك باستمرار حتى يتشرب النكهة والتسبيك.
- بعدهانضيف ماء ساخنمع التحريك ونستمر باضافة الماء قليلا قليلا مع التحريك حتى يستوي ونزين الوجه بحبة فلفل للنكهة.
- نجهز مقلاة او قدر صغير ونضع فيه زيت زيتون والبصلة المقطعة صغير مع التحميس حتى تصفر لون البصل وتطلع رائحته ثم نضيف الثوم حبتين مهروسة مع التحريك ثم الفلفل الرومي ونحرك بعدها نضيف البهارات الملح والفلفل الاسود وبهار السمك.
- نفتح علبتين التونة ونتخلص من ماءها ثم نضع التونة على التسبيك السابق ونرش عليها اوراق الكزبرة للنكهة ثم تقدم فوق الرز وبالعافية♥️.
- نبدأ في تحضير الصوص بإننا نصفي التمر الهندي ونتخلص من البذور وباقي الشوائب ونضع المصفى من التمر الهندي في قطاعة البصل مع اوراق من الكزبرة بحجم قبضة اليد ونص بصلة ونهرسهم جيدا.ونقدمها مع طبق المعدوس بالتونة وبالعافية♥️.
So that's going to wrap this up with this special food معدوس حجازي مع التونة للأيام الممطرة recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
