الدجاج باني.
Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, الدجاج باني. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
الدجاج باني is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. الدجاج باني is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook الدجاج باني using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الدجاج باني:
- {Get 10 of أفخاد دجاج.
- {Make ready 2 of اوراق الرند (اوراق سيدي موسى او اوراق الغار).
- {Prepare of بصلة.
- {Make ready of جزرة.
- {Get فصين of ثوم.
- {Make ready of ملح.
- {Get of الزنجبيل.
- {Get كيس of من مرق الدجاج.
- {Prepare عود of معدنوس.
- {Get of خبز محمص مطحون.
- {Get of مايزينة.
- {Make ready 2 of بيضة.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Prepare of فلفل احمر.
- {Prepare of كركم.
- {Make ready of كمون.
- {Prepare عود of قرفة.
- {Prepare of جوز الطيب.
- {Take of ثوم بودرة.
- {Make ready of بصل بودرة.
- {Get of معدنوس.
- {Take 2 معالق كبيرة of ياغورت طبيعي.
Instructions to make الدجاج باني:
- غسل الدجاج جيدا بالملح و الخل و الليمون عدة مرات للحصول على دجاج نقي بدون رائحة.
- ثم نقوم بسلقه في الماء و نضع فيه ورق الرند و ملعقة صغيرة زنجبيل و نضع فصين ثوم و بصلة مقطعة على اربع قطع و جزر مقطع و عود قرفة (يوضع مدة دقيقة) و كيس من مرق الدجاج و نترك الدجاج يطهى نصف طبخة ثم نصفيه في المصفات.
- و لتحضير التتبيلة نضع 2 بيضات و رشة بودرة الثوم و 2 معالق كبيرة ياغورت طبيعي وربع ملعقة صغيرة ثوم و بصل و رشة كمون و ملح (حسب الذوق) و رشة من جوز الطيب و ربع ملعقة فلفل اسود وفلفل احمر و كركم (حسب الذوق) نخلطهم جيدا مع 2 معالق فرينة و الماء حتى نحصل على عجينة مثل البانكيك (ليست خفيفة و ليست ثقيلة) نضع الدجاج في هذا الخليط لمدة لا تقل عن نصف ساعة أو أكثر (و يجب ان يكون باردا).
- نضع كأس و نصف من الخبز المحمص المطحون مع نصف كأس ميزينة و رشة ملح و رشة فلفل اسود ثم نخرج الدجاج من التتبيلة إلى خليط الخبز المحمص و الميزينة و نضغظ علية جيدا.
- و نقليه في الزيت ساخن على نار هادئة.
- و كنصيحة أخيرة اضافة الكركم لأي وصفة يحافظ على سلامة الجسم من السرطان عفانا الله و عفاكم.
- نشاالله تعجبكم الوصفة و بصحة و الراحة.
So that's going to wrap this up for this special food الدجاج باني recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
