خبيزات محشيه.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, خبيزات محشيه. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
خبيزات محشيه is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. خبيزات محشيه is something that I've loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook خبيزات محشيه using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make خبيزات محشيه:
- {Prepare للعجين of .
- {Take 2 كيلات of سميد رطب(نوعيه جيدة).
- {Make ready رشة of ملح.
- {Prepare of ماء.
- {Take الحشوة الاولى: of .
- {Make ready 0.5 كيلو of شحمه.
- {Make ready كيلو of بصل.
- {Make ready of فلفل اخضر حلو.
- {Get of طماطم مصبره.
- {Make ready of جزر مسكرفج.
- {Make ready of فلفل عكري حار.
- {Prepare رشة of ملح.
- {Make ready رشة of راس الحانوت.
- {Make ready of بقدونس.
- {Get القليل of من الزيت.
- {Take الحشوة الثانيه: of .
- {Prepare 0.25 of من الحشوة الاولى.
- {Prepare of بيض.
Steps to make خبيزات محشيه:
- نخلط مكونات العجين ونتركه يرتاح ليسهل لنا عملية العجن.
- الحشو نرحي البصل والشحمه مع بعض جيداً. ثم نقوم بتقطيع الفلفل رقيق والبقدونس.بعد دلك نقوم بعصر الخليط المرحي (البصل والشحمه) لكي نتخلص من الماء الزائد بواسطة شاش ثم نضيف اليه الجزر المسكرفج والفلفل والطماطم والعكري الحار والملح وراس الحانوت والقليل من الزيت نتركه جانبا.
- نقوم بدلك العجين جيداً ثم نشكل كريات بحجم حبه الماندارين حتى نكمل العجين بعد دالك على طاولة عمل مرشوشه بالفرينه نفتح حبتين من العجين قليلا ونضع الحشوه على احداهما نسويها جيداً.
- ثم نغطيها بطبقه ثانيه من العجين ونغلق الاطراف جيداً بواسطه اصابع اليد ونطهيها على نار ضعيفه في طاجين او مقلاة كبيره وهاكدا حتى ننهي كنية العجين.
- بعد ان نكمل نأتي الى الحشوة الثانيه في مقلاة نضع ربع المتبقي من الحشوة الاولى تطهى قليلا على نار هادئه ثم نقوم بإضافه البيض عليها على حسب الحشو ونخلط حتى نتحصل على حشوه ليست سائله ولا ناشفه نقوم بحشو الخبيزات كلها وتقدم ساخنه مع الشاي صدقووني طعم ولا أروع لايظهر أبدا طعم الشحمة.
So that's going to wrap this up for this special food خبيزات محشيه recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!