رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك. This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website.
Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website.
رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes yummy. رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك:
- {Get 400 غرام of من الرز البسمتي.
- {Get 5 ملاعق كبيرة of من الزيت.
- {Make ready ملعقة صغيرة of من الزعفران.
- {Take of ملح حسب الرغبة.
- {Make ready 1/4 كوب of من الماء المغلي.
- {Make ready 3 حبات of هيل وعود من القرفة.
- {Take of سلطة السمك:-.
- {Prepare 1/2 كيلو of سمك الفيليه.
- {Make ready حبتين of طماطم كبيرة.
- {Prepare حبة of فلفل رومي.
- {Get حبة of بصل مفرومة.
- {Get رشة of ملح.
- {Prepare 1/2 ملعقة of فلفل أسود.
- {Prepare 3 ملاعق كبار of زيت.
- {Get 1/2 ملعقة صغيرة of باربكا.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of كمون.
Instructions to make رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك:
- ننقع الزعفران بربع كوب الماء المغلي ونترك الكوب جانباً..
- نغسل الأرز جيداً ومن ثم ننقع بالماء الدافئ لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك نصفى جيداً بوضعه في مصفاة.
- نضاف إلى قدر الطبخ ثلاثة أكواب من الماء وزيت الزيتون والملح، ونوضع على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء..
- نضيف الأرز إلى الماء ونخفف النار لتصبح هادئة ونتركه لمدّة 25 دقيقة لينضج الأرز..
- نحط الأرز الأبيض إلى طبق تقديم بحيث يفرد الأرز بشكل جيد بالطبق ونسكب الزعفران على الأرز بشكل خطوط، ونمزجه بإستخدام الشوكة ، لينتج طبق أرز أبيض رائع بالزعفران، ويمكن أن يقدّم بجانب الطبق قطع الدجاج المحمرة أو سلطة سمك..
- لتحضير السمك نقطعه على مكعبات ونتبله بالبهارات بإضافة ملعقة من الماء..
- نحط القليل من الزيت النباتي إلى مقلاة على نار متوسطة ومن ثم يُضاف البصل ويُقلب إلى أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي..
- نضيف السمك المتبل الى البصل ونقلبه إلى أن يتغير لونه إلى بني ذهبي ثم نضيف عليه الملح وملعقة من الماء ثم نغطي المقلاة ونتركة لمدة ٢٠ دقيقة تقريبا..
- بعدما ينضج السمك نضيفه الطماطم المقطعة والفلفل الرومي ونقلبهم مع بعض لمدة دقيقة تقريبا على نار عالية ونرفعه من النار..
- نقدم الرز على جنب السمك وسلطة خيار وكاتشب فوقه مع كباية عصير الليمون وبالعافية 👌🏻.
So that is going to wrap it up with this special food رز المفلفل بالزعفران مع سلطة سمك recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
