طريقة عمل كبة الموصل.
Hey everyone, it's me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, طريقة عمل كبة الموصل. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طريقة عمل كبة الموصل is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. طريقة عمل كبة الموصل is something that I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have طريقة عمل كبة الموصل using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make طريقة عمل كبة الموصل:
- {Get 1/2 كيلوغرام of لحم بقر مفروم، (خاصرة).
- {Prepare 2 كوب of برغل ناعم، اكسترا.
- {Make ready 1/2 كوب of كريما الذرة، أو فارينا.
- {Prepare 1 of بصلة كبيرة.
- {Prepare 2 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
- {Get of التوابل::.
- {Prepare 1 ملعقة صغيره of ملح.
- {Make ready 1 ملعقة صغيره of كمون.
- {Get 1 ملعقة صغيره of بهارات مشكلة.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of بابريكا، حار أو خفيف، أو مسحوق الشطة.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أسود.
- {Get 1 ملعقة صغيره of قرفة.
- {Prepare 1/4 ملعقة صغيره of سماق، (اختياري).
- {Make ready 1 ملعقة كبيرة of سكر أسمر، (اختياري).
- {Get of مكسرات للزينة.
- {Make ready of للطبقة الخارجية::.
- {Get 1 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
- {Make ready 1 of بيضة، صغيرة.
- {Make ready 1 ملعقة صغيره of معجون الطماطم، أو صوص الطماطم (الصوص أسهل ليتحلل).
- {Take of لبن يقدم جانباً (اختياري) أو سلطة أو خضار نيء.
Steps to make طريقة عمل كبة الموصل:
- يغطى البرغل وكريم القمح بالماء الدافئة لمدة 15 دقيقة، ثم يصفى من الماء..
- يقطع البصل الى اربعة اجزاء ويوضع في وعاء خلاط كهربائي ثم يشغل الخلاط حتى يفرم البصل فرماً ناعماً، يضاف اللحم والتوابل ويعاد تشغيل الخلاط حتى يصبح اللحم كالمعجون. يضاف مزيج البرغل على دفعتين او ثلاث ويخلط ليمتزج جيداً. تنقل الكبة الى وعاء..
- تشكل الكبة عن طريق فرد كرة كبيرة الى قرص مستدير بقطر 20 سم، ويوضع القرص على صينية خبز مغلفة بورق المنيوم مدهون بالزيت. يخلط البيض والزيت وصوص الطماطم ويدهن المزيج على قرص الكبة. تقطع الكبة ويوضع الفستق واللوز على كل مربع..
- تخبز في الفرن على حرارة 204 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. تقدم مع اللبن او السلطة..
So that is going to wrap this up with this special food طريقة عمل كبة الموصل recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!