Recipe of Homemade شيش طاووق مع رز إيراني

شيش طاووق مع رز إيراني.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, شيش طاووق مع رز إيراني. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

شيش طاووق مع رز إيراني is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. شيش طاووق مع رز إيراني is something that I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook شيش طاووق مع رز إيراني using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make شيش طاووق مع رز إيراني:

1. {Get 6 of صدور دجاج.
2. {Take 6 كأسات of رز.
3. {Take 1/2 ملعقة of بودرة زعفران.
4. {Prepare ملعقتين ونصف of ملح.
5. {Prepare 1/4 كوب of رمان مجفف.
6. {Get 2 حبتين of بصل.
7. {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
8. {Take 30 جرام of زبدة.
9. {Make ready 3 of ملاق زيت.
10. {Get 1/4 ملعقة of هيل بودرة.
11. {Prepare of هيل حب.
12. {Prepare of زعفران.
13. {Take 3 ملاعق of ماء الكادي.
14. {Get 1/2 ليتر of ماء مغلي.

Instructions to make شيش طاووق مع رز إيراني:

1. يقطع الدجاج مكعبات وينظف وكذلك البصل يقطع مربعات ونقوم بتغميس اعواد الشواء في ماء.
2. يتبل الدجاج بنصف ملعقة ملح وربع ملعقة صغيرة بودرة الزعفران مع نصف ملعقة فلفل اسود وبودرة هيل ويوضع ملعقتين ماء كادي ويوضع في البراد لمدة ساعة.
3. نقوم بوضع صدور الدجاج مع البصل في اعواد الشواء ثم نسخن الزبدة مع الزيت والزعفران وتدهن صدور الدجاج قبل شويها.
4. نغسل الأرز جيدا ثم في قدر واسع نضع الأرز ونضيف ملعقتين غير ممتلئه ملح مع حبات الهيل وملعقة زيت ونضيف الماء بحيث يكون الماء بعمق ملعقة ونصف من الأرز ثم يطبخ حتى يكون شبة مستوي.
5. على نفس الزبدة والزيت مع الزعفران نضع ربع ملعقة بودرة زعفران مع الرمان المجفف نحركه ثم نضع ربع كوب ماء مع ملعقة كادي ونصبه فوق الأرز ويترك على نار هادئة جدا لمدة ٧ دقائق قبل التقديم يخلط الأرز.
6. نسخن الصاج ثم نرص أعواد الشواء ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم مع الأرز.

So that's going to wrap this up for this exceptional food شيش طاووق مع رز إيراني recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!