Step-by-Step Guide to Make Perfect محشي كرنب (ملفوف)

محشي كرنب (ملفوف).

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, محشي كرنب (ملفوف). One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

محشي كرنب (ملفوف) is one of the most favored of current trending meals on earth. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. محشي كرنب (ملفوف) is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook محشي كرنب (ملفوف) using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make محشي كرنب (ملفوف):

1. {Get 1 رأس of كرنب (ملفوف) متوسط.
2. {Make ready of بالنسبة للصلصة:.
3. {Prepare 1 حبة of بصل كبيرة مفرومة.
4. {Prepare 4 مغارف كبيرة of زيت.
5. {Prepare 2 حبات of طماطم مرحية.
6. {Prepare رشة of فلفل أسود.
7. {Take رشة of ملح.
8. {Make ready of كزبرة ناشف.
9. {Make ready of عكري حار.
10. {Make ready مغرفة صغيرة of طماطم مصبرة.
11. {Prepare of بالنسبة للرز:.
12. {Get كأس of روز.
13. {Make ready ربطة of بين الكزبرة الأخضر والبقدونس.
14. {Prepare رشة of ملح.
15. {Take رشة of فلفل أسود.
16. {Get of بالنسبة للمرق:.
17. {Take ملعقتين of من صلصة الطماطم المحضرة.
18. {Prepare 1 مكعب of مرق الدجاج (جومبو).
19. {Prepare 2 كؤوس of ماء ساخن.
20. {Get قليل of من اللحم المفروم مقلي في قليل من البصل والزيت.

Steps to make محشي كرنب (ملفوف):

1. أولا أقوم بسلق الكرنب في الماء والملح بعد نزع الرأس الخشن وادخل رأس الكرنب كاملا في ماء مغلي واتركها حوالي 5 دقائق فقط مع القلب حتى تذبل الأوراق وتسهل نزعها واتركها تقطر جانبا.
2. ومن جهة اخرى أحضر الصلصة كما يلي : في مرميطة أضع 4 مغارف زيت حتى تسخن أزيد عليها البصلة المفرومة واتركها على النار حتى تتقلى جيداً ثم نزيدو 2 حبات طماطم مرحية جيداً وازيد التوابل واتركها حتى تطيب اي تستوي الصلصة عادي.
3. وثم آخذ كأس الروز المغسول والمنقع في الماء الساخن حوالي نصف ساعة ثم اصفيه جيداً من الماء وازيد له البقدونس والكسبر المقطعين والملح والفلفل الأسود وازيد له الصلصة حسب الحاجة واللحم المفروم ويكون الخليط ناشف نوعها ما.
4. وبعد ذلك آخذ أوراق الكرنب انزع لها العرق الخشن واقعه نوعا ما مستطيلات صغيرة حوالى 5 سنتر عرض و 10 سنتر طول أضع على حافة المستطيل حوالي مغرفة صغيرة من الحشوة والفه على شكل أصابع واستفهم في مرميطة مفروشة بالقليل من عروق الكرنب حتى لا تحترق أصابع الكرنب واستفهم واحدة ملتصقة بالأخرى حتى نهاية الكمية.
5. وثم آخذ 2 كؤوس ماء ساخن مع جومبو (مكعب مرق)دجاج والقليل من صلصة الطماطم اخلطهم واسكب على أصابع الكرنب حتى تتغطى كليا.
6. واتركها على النار متوسط حتى تغلي وينقص المرق انقلها إلى نار هادئة جدآ واتركها حوالي الساعة على نار جداً هادئة مع تغطيتها وتقدم بالهناء والشفاء.
7. وشهية طيبة احبائي 😍.

So that's going to wrap this up for this special food محشي كرنب (ملفوف) recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!