Easiest Way to Make Favorite كراتان بالكرنب المحشو

كراتان بالكرنب المحشو.

Hello everybody, it's Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, كراتان بالكرنب المحشو. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كراتان بالكرنب المحشو is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. كراتان بالكرنب المحشو is something that I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook كراتان بالكرنب المحشو using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كراتان بالكرنب المحشو:

1. {Take of زهرة الكرنب أو مايعرف بالمكور.
2. {Take الحشوة: of .
3. {Get زلافة صغيرة من of الأرز.
4. {Get 500 غ of من الكفتة بذون توابل.
5. {Make ready حبة متوسطة of من البصل المحمر.
6. {Take 2 ملاعق كبيرة of من البقدنوس المقطع.
7. {Make ready of ملح وإبزار.
8. {Take حبتان of من الطماطم مبروشة في حكاكة غليظة.
9. {Take ملعقة of صلصة الطماطم.
10. {Make ready of للتزيين:.
11. {Take 100 غ of من الجبن المبروش.

Instructions to make كراتان بالكرنب المحشو:

1. نغسل أوراق الكرنب ونسلقها لمدة 5 دقائق في ماء غليان مملح ثم نزيلها من الماء ونصفيها ونحتفظ بها جانبا لحين تحضير الحشوة.
2. الحشوة: نسلق الأرز في ماء مغلى ومملح لمدة 20 دقيقة ثم نصفيه ونحتفظ به جانبا حتى يبرد.
3. في إناء نخلط كل من الكفتة والأرز والبصل المحمر والبقدنوس والطماطم المبروشة والملح والإبزار ونخلط الكل جيدا حتى تنسجم العناصر جيدا.
4. تحضير صلصة الطماطم: نأخد 4حبات طماطم نغسلها ونقسمها عل نصفين ونزيل لها الزريعة ونبرشها في حكاكة غليظة نضيف 2دروس ثوم مبروشة وبصلة صغيرة مبروشة كمان وقليل من المعدنوس ونضع هذه المقادير في مقلاة فوق نار متوسطة ونستمر بالتحريك مع إضافة قليل من كل من الملح والإبزار والكامون وبابريكا و1ملعقة كبيرة صلصة الطماطم وملعقة صغيرة سكر ونصف كأس زيت زيتون ونستمر في التحريك حتى تنضج الصلصة وتنشف من الماء ثم نزيلها من فوق النار.
5. نضع مقياس ملعقتين كبيرتين من الحشوة في كل ورقة كرنب ونلفها على شكل سيكار ثم نصففها في آنية ثم نفرغ صلصة الطماطم على لفائف الكرنب ثم نرشهابالجبن المبروش وندخل الآنية إلى الفرن المسخن على درجة 200 لمدة 20دقيقة.
6. نقدمها فورا بعد إخراجها من الفرن بالصحة والعافية.

So that is going to wrap this up with this exceptional food كراتان بالكرنب المحشو recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!