Steps to Prepare Perfect معكرونة بالباذنجان

معكرونة بالباذنجان.

Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, معكرونة بالباذنجان. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

معكرونة بالباذنجان is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. معكرونة بالباذنجان is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook معكرونة بالباذنجان using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make معكرونة بالباذنجان:

1. {Prepare ½ كيس of معكرونة لولبية.
2. {Prepare حبة of باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
3. {Make ready 3 فصوص of من الثوم المهروس.
4. {Make ready 2 حبة of طماطم صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
5. {Take 2 ملعقة صغيرة of صلصة الطماطم.
6. {Make ready of ملح حسب الرغبة.
7. {Take ملعقة صغيرة of اوريغانو.
8. {Prepare رشة of بهار حلو /قرفة/بهارات مشكلة/فلفل اسود.
9. {Get 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
10. {Prepare of للتزيين جبنة موزريلا مبروشة او بارميزان.

Steps to make معكرونة بالباذنجان:

1. في قدر عميق نضع زيت الزيتون ونضيف الثوم ونقلبه حوالي الدقيقتين ثم نضيف الباذنجان ونتركه حتى يطرى ثم نضيف الطماطم وصلصة الطماطم والبهارات والملح وربع كوب ماء.ونغطي القدر ونتركهم حتى الاستواء.
2. نسلق المعكرونة بماء مغلي يحتوي رشة ملح ورشة فلفل اسودثم نصفيهم..
3. نضيف المعكرونة على المزيج ونقلبهم جيدا.
4. يقدم الطبق ساخنا ونزين الوجه بجبنة الموزريلا المبروشة او البارميزان.
5. ملاحظة (ممكن استبدال الطماطم وصلصة الطماطم بعلبة طماطم مقطعة جاهزة).

So that's going to wrap it up with this special food معكرونة بالباذنجان recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!