Steps to Prepare Award-winning - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية)

- صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية).

Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية). One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

- صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية) is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية) is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية) using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية):

1. {Take 0.5 كيلو of لحم مع 100 جرام لية.
2. {Get 0.5 of جرزة بقدونس مفروم.
3. {Make ready 0.25 of جرزة نعنع مفروم.
4. {Take حبتين كبيرة of بندورة حمرا اللون مقطعه ناعم.
5. {Take حبتين كبيرة of بصل مقطعه ناعم.
6. {Make ready حبتين of فلفل أخضر مقطع ناعم (اختياري).
7. {Prepare ملعقتان كبيرة of دبس بندورة او معجون طماطم.
8. {Prepare 0.33 كوب of طحينية.
9. {Get ملعقتان of ملح او اكثر.
10. {Get ملعقتان of فلفل اسود.
11. {Make ready ملعقتان of فلفل احمر (اختياري).
12. {Prepare 3 ملاعق of زيت إذا لم توجد الليه.
13. {Prepare of العجين:.
14. {Get كيلو of طحين.
15. {Get ملعقتان of خميرة.
16. {Make ready 3 ملاعق of حليب مجفف اختياري.
17. {Take كوب of لبن.
18. {Prepare of ماء دافية وليست حارة.
19. {Prepare 3 ملاعق of سكر.
20. {Get 0.33 كوب of زيت.

Instructions to make - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية):

1. نخلط مكونات العجين سويا ونترك الخميرة والسكر تذوبان في ماء دافية ونضيف بقدر حاجة العجين نقطعة 20 -24 قطعه ونرش عليه قليل من الزيت ونغطيها ربع ساعه لتتخمر.
2. نمزج اللحم مع الخضار والبهارات.
3. نفرد العجين مع رش الطحين حتى يحافظ على شكله ثم نضعه في صينية مدهونة بلزيت ونضع عليه من كمية الحشوة ونرص بأيدينا حتى تصل الى كل أجزاء العجين ومن ثم نضع في يدينا زيت ونمسح وجه الصفيحة حتى تحافظ على شكلها.
4. ندخلها الفرن على حرارة 160 -180 من فوق وتحت تاخذ اقل من خمس دقائق على حسب الفرن.
5. نخرجها ونضعها في صحن فور إخراجها من الفرن ونغلفها بكيس ونغلقه هكذا مع كل الاقراص حتى انتهاء الكميه (هذه الخطوة تجعلها طرية).
6. من المهم ان تكون العجين رقيق حتى تستوي بسرعه و نستطيع لفها.

So that is going to wrap it up for this exceptional food - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية) recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!