Steps to Prepare Any-night-of-the-week شيش طاووق

شيش طاووق.

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, شيش طاووق. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

شيش طاووق is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They're fine and they look wonderful. شيش طاووق is something which I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook شيش طاووق using 32 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make شيش طاووق:

1. {Prepare 2 كيلو of صدور الدجاج مغسولة ومقطعة مكعبات.
2. {Make ready 0.5 كيلو of بندورة كرزية واذا لم توجد قطعي حبات البندورة الى اربع.
3. {Get 0.5 كيلو of فطر طازح.
4. {Get 0.5 كيلو of بصل كواز صغيرة مقشرة.
5. {Make ready 4 حبات of فلفل اخضر مقطع مكعبات.
6. {Take of مقادير خلطة تتبيل صدور الدجاج :.
7. {Get of في كاس الماء الذي تستخدميه للشرب قيسي المقادير.
8. {Prepare ملعقة of القياس الصغيرة ضرورية جدا.
9. {Take كاس of لبن زبادي.
10. {Prepare 0.5 كاس of زيت ذرة.
11. {Get of عصير نصف ليمونة حامضة.
12. {Take ملعقتين of خل.
13. {Take ملعقة صغيرة of كزبرة.
14. {Prepare ملعقة صغيرة of بهارات مشكلة.
15. {Take ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
16. {Get ملعقة صغيرة of مسحوق الزنجبيل.
17. {Prepare ملعقة صغيرة of كاري.
18. {Make ready ملعقة طعام of مسحوق البصل(او بصلة مبشورة).
19. {Make ready ملعقة طعام of مسحوق الثوم الناشف(او ثلاث حبات ثوم مطحونة جدا).
20. {Get ملعقتين طعام of دبس الفليفلة (معجون الفلفل الاحمر).
21. {Take ملعقة طعام of رب البندورة.
22. {Prepare of ملح ملعقة متوسطة او حسب الرغبة.
23. {Get of لتحضير خبز المحمرة :.
24. {Make ready of خبز التورتيلا اذا وجد اربع ارغفة او اكثر (او خبز عادي).
25. {Prepare ملعقتين of دبس فليفة.
26. {Get باقة of بقدونس مفروم.
27. {Get 3 of اغصان من البصل الاخضر مفروم.
28. {Get of لاعطاء النكهة المرادة :.
29. {Take قطعة of من ورق القصدير (السلوفان)تعمل على شكل كوب.
30. {Prepare ملعقة of زيت.
31. {Take قطعتين of فحم مجمر.
32. {Get اعواد of خشبية منقوعة قبل ساعتين بالماء حتى لا تتاثر بالحرارة.

Instructions to make شيش طاووق:

1. اهم خطوة هي تسخين الفرن مسبقا.
2. تخلط جميع المقادير المدونة اعلاه لخلطة الدجاج وتترك لاطول مدة ممكنة من 6/8 ساعات من الافضل تحضيرها قبل يوم تغطى جيدا بورق النايلون.
3. بالترتيب رصي قطعة دجاج +قطعة بندورة +قطعة دجاج +قطعة فطر +قطعة دجاج +قطعة بصل وفلفل وهكذا حتى نهاية الكمية واليك الصورة للتوضيح.
4. ضعي اسياخ الشوي في صينية مناسبة حتى ترتكز االاعواد بشكل جيد ثم ادخليها الفرن فقط على النار العلوية يستحسن اطفاء الفرن من تحت السفلية مدة الطهي من 15الى20دقيقة على نار 250.
5. قومي بدهن اقراص الخبز بدبس الفليفلة ورشي عليه البصل والبقدونس وضعيها في صحن التقديم.
6. عندما تلاحظين انها نضجت اقلبيها على الوجه الاخر مدة 10 دقائق ثم اخرجي الصينية من الفرن ضعي في كوب القصدير الذي عملتيه ملعقة الزيت وارمي فوقها قطعة الفحم المجمرة مسبقا اعملي فراغ بين اعواد الشوي تثبيتها بينها وارجعيها للفرن مدة 2الى 3 دقائق بعدها اخرجيها سوف تفوح منها رائحة زكية جدا كرائحة منقل الشوي.
7. قدميها مع المحمرة وصحن خضراوات لعائلتك او لضيوفك وصحتين على قلبكن.
8. اتمنى ان تنال اعجابكم هي خطوات كثيرة بالكتابة لكن عند التحضير كثير سهلة.

So that is going to wrap this up with this exceptional food شيش طاووق recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!