الكشري المصري.
Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, الكشري المصري. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
الكشري المصري is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. الكشري المصري is something which I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have الكشري المصري using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Get كوبين of أرز مصري.
- {Take كوبين of عدس بني.
- {Prepare كوبين of معكرونة صغيرة.
- {Prepare كيلو of بصل.
- {Get كوب of حمص مسلوق.
- {Prepare كوبين of عصير طماطم.
- {Get 10 فصوص of ثوم.
- {Take ملعقتين طعام of خل.
- {Make ready ملعقة طعام ممسوحة of كمون.
- {Get ملعقة شاي of كزبرة ناشفة.
- {Make ready ملعقة طعام of شطة.
- {Prepare of ملح.
- {Prepare 1/4 كوب of دقيق.
- {Get of زيت للطبخ.
Steps to make الكشري المصري:
- نبدأ أولاً بسلق العدس وتقشير البصل وتقطيعه وتعفيره بالدقيق حتى يبقى مقرمشاً عند القلي ونبدأ بقلي البصل بالزيت وعلى نار قوية.
- في هذه الأثناء ننقع الرز بعد غسله جيداً ونبدأ بتحضير وسلق المعكرونة وبعد سلقها نصفيها ونضيف لها زيت ونخلطها جيداً حتى لا تلتصق بعد أن تبرد.
-
بعد القلي البصل نصفيه من الزيت ونضعه على مناديل المطبخ حتى تتشرب الزيت بالكامل ويصبح لدينا بصلي مقلي وكريسبي يمكنكم تشغيل الفيديو وسماع صوت قرمشته.
- نجهز الصلصة وهي بأن نهرس الثوم ونبدأ بتقليبه على النار مع القليل من الزيت وبعدها نضيف الشطة والكمون والكزبرة والملح والطماطم المعصورة ونتركهم نصف ساعة على نار هادئة وبالآخير نضيف الخل.
- نبدأ بفلفلة الأرز عادي جداً مثل أي أرز وبعد نضوجه نضيف عليه العدس المسلوق وممكن تركه بدون أن نخلطهما معاً.
- نبدأ بسكب الكشري في البداية الرز والعدس وبعدها المعكرونة وبعدها الحمص والبصل على الوجه والصلصة حسب الرغبة وممكن سكبها في طبق كبير وممكن في أطباق صغيرة.
- تقدم لجانبه الصلصة وحسب الرغبة …جربوا الكشري لذيذ جداً وصحة وهنا.
So that is going to wrap it up for this special food الكشري المصري recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!