حمص الشام. Training & Qualifying Directorate - Syrian AIR. عطلات الشام للخدمات السياحية.
Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, حمص الشام. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Training & Qualifying Directorate - Syrian AIR. عطلات الشام للخدمات السياحية.
حمص الشام is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. حمص الشام is something which I've loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook حمص الشام using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make حمص الشام:
- {Prepare 0.25 كيلو of حمص.
- {Make ready كوب of عصير طماطم (او 4-5 ملاعق كبيره صلصه).
- {Prepare ملعقة of ملح.
- {Get 0.5 ملعقة of فلفل اسمر.
- {Take 0.5 ملعقة of كمون.
- {Take للدقه : of .
- {Make ready رشة of ملح فلفل اسمر.
- {Prepare رشة of كمون.
- {Make ready 6 فصوص of ثوم مفروم ناعم.
- {Take 0.25 كوب of خل ابيض.
- {Make ready 0.5 كوب of ماء.
- {Get 2 of ليمون (عصير).
- {Make ready للشطه : of .
- {Take معلقه كبيره of شطه.
- {Make ready 0.5 كوب of ماء.
Steps to make حمص الشام:
- ننقع الحمص لمده 3 ساعات او اكتر.
- على النار ناتي بحله مليانه ماء و نضع فيها الحمص الى ان ينضج.
- ثم نضع عصير الطماطم و الفلفل و الكمون و الملح و يغلي لمده ربع ساعه و نطفي عليه.
- ملحوظه نضع الطماطم و الملح و الفلفل الاسمر و الكاون على ميه السلق اللي فيها حمص مش نرمي ميه السلق و نحط غيرها.
- للدقه نضع الثوم و الخل و الماء و الفلفل الاسمر و الليمون و الملح و الكمون و نخلطهم في الخلاط لمده 2 دقيقه.
- للشطه نضع الشطه على الماء و نخلطهم مع بعض.
- لتقديم الحمص نضع معلقه دقه مع نص عصير ليمونه و نحط الحمص بالماء عليه (شطه على حسب الرغبه).
- يقدم ساخن.
- بالهنا.
So that is going to wrap this up for this special food حمص الشام recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
