حمص الشام. Training & Qualifying Directorate - Syrian AIR. عطلات الشام للخدمات السياحية.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, حمص الشام. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
حمص الشام is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. حمص الشام is something which I have loved my whole life.
Training & Qualifying Directorate - Syrian AIR. عطلات الشام للخدمات السياحية.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook حمص الشام using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make حمص الشام:
- {Prepare 2/1 كيلو of حمص.
- {Get 1 of بصلة متوسطة سليمة.
- {Make ready 1 راس of ثوم فصوص سليمة.
- {Get 2 حبة of طماطم.
- {Prepare 1 ملعقة of صلصة في حين تكون الطماطم فاتحة اللون.
- {Get of ماء.
- {Prepare of ملح حسب الرغبة.
- {Prepare ملعقة صغيرة of كمون.
- {Prepare of ليمون.
- {Make ready of شطة.
Instructions to make حمص الشام:
- ينقع الحمص ليلا ويترك حتى صباح اليوم التالي.
- يصفي ماء النقع ويغسل الحمص ثم يوضع في ماء جديد ومعه بصلة وفصوص الثوم والطماطم(بعد نزع العنق منها ليسهل انتزاع القشر عنها) ويوضع على النار.
- بعد ان يقترب من السواء تستخرج حبات الطماطم وينزع عنها القشر ثم تعاد للحله مرة اخرى.
- بعد ان ينضج الحمص اذا كان لونه فاتح يضاف ١ ملعقة صلصة للتعويض عن لون الطماطم ثم يوضع القليل من الملح وليس تمليح كامل ويترك ليغلي فترة حتى يتشرب الملح.
- يوضع في الأكواب ويوضع على كل كوب لحده كل من ملح وكمون وعصير ليمون وشطة (حسب الرغبة) لان لو ثم وضعهم على الحله كاملة ستفسد سريعا وألف هنا.
- للطريقة 👈 https://youtu.be/Wo4DTgE5KNU.
So that's going to wrap it up for this exceptional food حمص الشام recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
