حمص الشام. Training & Qualifying Directorate - Syrian AIR. عطلات الشام للخدمات السياحية.
Hey everyone, it's John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, حمص الشام. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Training & Qualifying Directorate - Syrian AIR. عطلات الشام للخدمات السياحية.
حمص الشام is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. حمص الشام is something that I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook حمص الشام using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make حمص الشام:
- {Take 1/2 كيلو of حمص شام.
- {Prepare 1/4 كيلو of طماطم, مطحونة.
- {Get 1 of بصلة.
- {Make ready 5 فصوص of ثوم.
- {Make ready 1 of ليمون.
- {Make ready of ملح.
- {Make ready م ص of كمون ناعم.
- {Prepare of شطة, حسب الرغبة.
Steps to make حمص الشام:
- نغسل الحمص وننقعه بالماء 4 ساعات..
- ثم نرفعه على النار في وعاء عميق به ماء وبصلة وفصين ثوم..
- نغطيه ونتركه حتى يغلي. ثم نهدى النار عليه حتى ينضج تماماً..
- ثم نضيف الطماطم المطحونة ونهرس الثوم مع الملح والكمون ونضيفه. ونظبط الطعم بالملح. ويقدم مع عصير ليمونة وشطة حسب الرغبة. وبالف هنا وشفا..
- ملحوظة : البصلة عندما تضاف لماء السلق, تمنع الزفارة والريم اللي بيظهر عند سلق البقوليات..
So that is going to wrap this up for this exceptional food حمص الشام recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
