ملوخية بالدجاج.
Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, ملوخية بالدجاج. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
ملوخية بالدجاج is one of the most favored of current trending meals on earth. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. ملوخية بالدجاج is something that I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook ملوخية بالدجاج using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ملوخية بالدجاج:
- {Make ready قطع of دحاج حسب الرغبة.
- {Prepare كيس of ملوخية جاهزة مجمدة أو ممكن استخدام الملوخية الطازة بعد تنقيتها وتقطيفها وغسلها وتجفيفها ثم طحنها.
- {Take ملعقتين of زيت زيتون.
- {Prepare مكعب of ماجي.
- {Prepare ملعقتين of ثوم مهروس.
- {Make ready ملعقتين of بصل مفروم.
- {Get of بهارات مطحونة (فلفل اسود ،كمون ،كزبرة ناشفة،بهارات مشكلة).
- {Make ready 3 كاسات of ماء.
Steps to make ملوخية بالدجاج:
- يوضع الزيت في القدر ويسخن.
- يحمر البصل الى ان يذبل.
- يضاف الثوم ويحمر قليلا.
- يضاف قطع الدجاج وتكشن مع البصل والثوم.
- نضيف البهارات والماجي وتحرك جيداً.
- يضاف الماء وتترك الى ان ينضج الدجاج قرابة ربع ساعة بعد الغليان.
- نضيف كيس الملوخية وتترك على النار الى ان تذوب وتستوي مدة نص ساعة تقريبا.
- يمكن عمل الطشة وتصب على الملوخية بعد ان نطفي عليها. والطشة هي قليل من الثوم يحمر في الزيت ثم يصب على الملوخية.
- نغرف الملوخية في طبق التقديم مع الخبز العربي او الرز الابيض وبالعافية.
So that's going to wrap it up for this special food ملوخية بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
