شوربة الملوخية باللحم.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, شوربة الملوخية باللحم. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
شوربة الملوخية باللحم is one of the most favored of current trending foods on earth. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. شوربة الملوخية باللحم is something that I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook شوربة الملوخية باللحم using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make شوربة الملوخية باللحم:
- {Make ready 400 غرام of لحمة.
- {Prepare 300 غرام of ملوخية جافة أو تسمى يابسة.
- {Get of بصلة مفرومه ناعمه.
- {Make ready of واحد فليفلة حرة.
- {Make ready of ثلاث حبات فلفل.
- {Make ready of ثلاث حبات هيل.
- {Take of راس ثوم مقشر ومقطع.
- {Prepare of فنجان زيت نباتي.
- {Make ready of ثلاث ملاعق زيت زيتون.
- {Prepare of ملح ملعقة صغيرة.
- {Prepare of ماء ثمانية اكواب للملوخية.
- {Take of ملعقة صغيرة زنجبيل.
- {Take of عود قرفة.
- {Prepare ثمان اكواب of ماء لسلق اللحم.
- {Prepare of عصير نصف ليمونه.
- {Take of ملعقة كزبرة.
Steps to make شوربة الملوخية باللحم:
- نضع الماء يسخن حتى يبدء او غلوة نطفي عليه ونضع الملوخية ونغطيها ونتركها 15دقيقة.
- نصفي الملوخية ونسكب عليها ماء بارد وتترك في المصفاة 20دقيقة حتى ينزل الماء.
- نحضر اللحم نسخن زيت في القدر او تسمى الطنجرة ملعقتين ونضع اللحم ونقلب ونضع البصل ونقلبها دقيقتين ونضع ماء واالهيل والفلفل والزنجبيل والفليفلة وعود القرفة وتغطى وتترك حتى تستوي.
- نأتي با قدر نسخن باقي زيت النباتي ونضع نصف كمية الملوخية وتقلب وتترك دقيقتين على نار هادئه ونضع الكميه الثانيه ونقلبها وتترك دقيقتين.
- نصفي مرق اللحم ونضع فوق الملوخية وتضرب با الخلاط ثم نضع فوقها اللحم وعصير الليمون والملح وتترك 15دقيقة.
- نسخن زيت الزيتون ونقلي الثوم ليزهر لونه ونضعه فوق الملوخية ونضع الكزبرة ونطفئ النار.
- تقدم بجانب الأرز الأبيض وهنا وعافية.
So that's going to wrap this up for this special food شوربة الملوخية باللحم recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
