بريوش خفيف وهشة.
Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, بريوش خفيف وهشة. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
بريوش خفيف وهشة is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. بريوش خفيف وهشة is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have بريوش خفيف وهشة using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make بريوش خفيف وهشة:
- {Prepare of مقادير العجينة.
- {Take 600 غ of فرينة.
- {Make ready 75 غ of زبدة ذائبة.
- {Make ready 2 of بيض.
- {Prepare of فانيليا.
- {Prepare of عصرة ليمون(يمكن تعويضها م. ص خل).
- {Take 240 مل of حليب سائل دافئ.
- {Take 2 م.ك of سكر.
- {Prepare م. ك of خميرة فورية.
- {Take م. ص of خميرة كيميائية.
- {Prepare of ملح.
- {Get of 1 الحشوة.
- {Prepare of شيكولاطة(الوجدان).
- {Make ready of نوتيلا.
- {Get of 2 الحشوة.
- {Make ready of سكر.
- {Make ready of زبدة.
- {Prepare of قرفة أو زبيب.
Steps to make بريوش خفيف وهشة:
- نذيب الخميرة مع م. ك سكر في كأس حليب دافئ ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
- في إناء نخفق البيض وعصرة ليمون وفانيليا جيدا ونتركهم جانب.
- في وعاء الخفق خاص بالعجانة نضع حليب وخميرة متضاعفة مع فرينة وخميرة كيميائية وسكر نخلطهم جيدا.
- نضيف بيض مخفوق ملح ونخلطهم جيدآ ثم نضيف زبدة ذائبة ونعجنهم لمدة 5 دقائق حتى نتحصل على عجينة ملساء وناعمة.
- يمكن الاستغناء عن العجانة.
- نتركها في حتى يتضاعف حجمها ثم نبدأ بتكوير ها على وزن 50غ وإذا أردت أن تتحصلي على عكرة البريوش أكبر يمكن أن يكون وزنه 100غ.
- نبدأ بتكوير الحبات جميعا ثم نفتح اول حبة نبشر الشيكولاتة أو أي حشوة اردتيها نضعها داخل الكرة ونبدا بجمع الحبة ونسكرها جيدا في اليد حتى لايخرج الهواء منها نتركهم يرتاح قليل ونعيد الكرة بفتحها قليل نبسطها ندهن و الوجه بالبيض يمكن تعويضه بالحليب ونزين ام بالسكر أو الجلجلان.
- نضعها في الصينية ونتركها حتى تتخمر مرة ثانية ندخلها للفرن على درجة 180 لمدة 15 إلى 20 دقيقة يبدأ الجوانب انهم يتحمر نشعل عليها من الأعلى لأخذ لون ذهبي ونقدمها بعد ماتبرد.
- صحتين وعافية.
So that is going to wrap this up for this special food بريوش خفيف وهشة recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
