كريب مالح. Hichem Amr. عجينة الكريب. المكونات . طريقة التحضير . كريب بالجبنة والسبانخ والفطر . طريقة التحضير . كريب بالجبنة والفراولة والكريمة . المكوّنات.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, كريب مالح. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
كريب مالح is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. كريب مالح is something that I've loved my entire life.
Hichem Amr. عجينة الكريب. المكونات . طريقة التحضير . كريب بالجبنة والسبانخ والفطر . طريقة التحضير . كريب بالجبنة والفراولة والكريمة . المكوّنات.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have كريب مالح using 31 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كريب مالح:
- {Make ready of للعجين :.
- {Get كأس ونصف of حليب (حوالي 330 مل حليب).
- {Take 3 حبات of بيض.
- {Get كأسين of فرينة.
- {Take ملعقة صغيرة of سكر.
- {Make ready ملعقة أكل of بقدونس مقطع.
- {Prepare ½ ملعقة صغيرة of مسحوق الفلفل الحار.
- {Prepare ½ ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Take ½ ملعقة صغيرة of مسحوق زنجبيل.
- {Make ready ½ ملعقة صغيرة of كركم.
- {Take ½ ملعقة صغيرة of ملح.
- {Take 4 ملاعق أكل of زيت نباتي.
- {Make ready of للحشو :.
- {Make ready حبتين of بصل متوسطتين مقطع إلى قطع صغيرة.
- {Prepare حبة of طماطم كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- {Take حبة of فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة (يمكن المزج بفلفل الالوان).
- {Get ملعقة أكل of بقدونس مقطع.
- {Take 3 فصوص of ثوم مهروس.
- {Take 150 غ of لحم مرحي (أو صدر الدجاج مرحي).
- {Take ملعقة صغيرة of طماطم مصبرة.
- {Prepare ملعقة صغيرة of بابريكا.
- {Make ready ملعقة صغيرة of هريسة.
- {Take ½ ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Prepare ½ ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Prepare ½ ملعقة صغيرة of كركم.
- {Make ready ½ ملعقة صغيرة of ملح.
- {Prepare 4 ملاعق أكل of زيت نباتي.
- {Take of جبن مبشور (الكمية حسب الرغبة).
- {Take شرائح of الجبن (اختياري).
- {Get of للدهن :.
- {Take ½ ملعقة أكل of زبدة.
Instructions to make كريب مالح:
- نحضر الحشو : في مقلاة، نضع الزيت والبصل ليقلّى قليلا على نار هادئة ثم نضيف اللحم المرحي ونخلط حتى تتفكك كتلة اللحم. نضيف الفلفل الاخضر، الطماطم المقطعة والثوم المهروس ونضيف التوابل والطماطم المصبرة ثم نخلط من حين لآخر مع ترك المقلاة على نار هادئة حتى يتبخر المرق المستخرج من الخضر. في الاخير نطفئ النار ونضيف البقدونس، نخلط ونتركها جانبا..
- بينما يتم طهو الحشو نقوم بتحضير العجين. في إناء، نخلط البيض، السكر والملح معا ثم نضيف الحليب، البقدونس والتوابل ونخلط من جديد. نضيف الفرينة تدريجيا مع الخلط المستمر حتى نتخلص من كل الحبيبات، نضيف الزيت النباتي ونخلط قليلا ثم نشرع في طهيها..
- في مقلاة ساخنة غير لاصقة، نضع قليلا من العجين ونبسطه على شكل دائري. تطهى قليلا ثم نقلبها كي تطهى على الجانب الآخر ثم نزيلها ونواصل مع بقية العجين..
- نأخذ فطيرة واحدة crêpe ونضع قليلا من الحشو في ربع منها، نضع فوق الحشو قليلا من الجبن المبشور ونطوي الفطيرة إلى النصف، نضع نصف شريحة جبن على الربع المحشي (بعد طي العجين إلى النصف) ثم نطوي العجين مجددا ونحصل على فطيرة بشكل مثلث تقريبا..
- في مقلاة غير لاصقة، نضع الزبدة ونقوم بوضع مثلثات الفطائر حتى تكتسب لونا ذهبيا على الوجهين..
- تحصلت على 10 فطائر بهذه الكمية..
- شهية طيبة..
So that is going to wrap it up with this special food كريب مالح recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
