How to Make Award-winning بوراك تركي محشي بحشوة السلق

بوراك تركي محشي بحشوة السلق.

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, بوراك تركي محشي بحشوة السلق. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

بوراك تركي محشي بحشوة السلق is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. بوراك تركي محشي بحشوة السلق is something that I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have بوراك تركي محشي بحشوة السلق using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make بوراك تركي محشي بحشوة السلق:

1. {Make ready of العجينة:.
2. {Make ready 3 كيسان of فرينة.
3. {Make ready 1/4 كاس of ريت.
4. {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
5. {Take كيس of خميرة كيميائية وزن 10غ.
6. {Make ready of بيضة.
7. {Take ملعقة كبيرة of خل.
8. {Get of ماء للم العجينة.
9. {Make ready of الحشو:.
10. {Make ready 2 ربطات of سلق مقطع ومغسول.
11. {Get 3 حبات of بصل متوسطةومبشورة.
12. {Take قطع of دجاج مقطع او مرحي.
13. {Prepare 5 فصوص of ثوم.
14. {Make ready 5 حبات of فرماج مثلثات او فرماج مبشور.
15. {Prepare of التوابل :.
16. {Get ملعقة صغيرة of ملح ويبقى حسب الذوق.
17. {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
18. {Get ملعقة صغيرة of فلفل احمر حار.
19. {Prepare ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
20. {Prepare ملعقة صغيرة of زنجبيل.
21. {Make ready مكعب of مرق.

Steps to make بوراك تركي محشي بحشوة السلق:

1. نحضر العجينة نضع الفرينة مع الملح والزيت ونبسسها نضيف الخميرة الكيميائية والبيضة والخل ونخلط الكل جيدا حتى يندمج الكل مع بعض ونلم كل المكونات بالماء حتى تتحصلي على عجينة متماسكة نكورها 6كويرات ونتركها ترتاح.
2. من جهة اخرى نحضر الحشو نضع مقلاة فيها قليل من الزيت يسخن نضيف البصل المبشور مع الثوم المرحي حتى يذبل ونضيف له السلق مع التوابل ونترك الكل يتقلى وينشف من الماء نضيف له الفرماج ونخلط حتى يذوب الفرماج ونتركه جانبا يبرد.
3. نرش طاولة العمل بقليل من النشاء ونحل كل كرية وحدها رقيقة وناخذ كل 3كريات وندهن كل كرية (بخليط من الزبدة والزيت) نبدأ بالاولى وندهنها ونضع فوقها الكرية الثانية وندهن ونضع الكرية الثالثةونحلها مع بعض على شكل خبزة واحدة رقيقة ونضعها في صنية مدهونة بالزيت ونضع فوقها الحشو ونكمل باقي الكريات الثلاتة بنفس الطريقة ونضعها فوق الحشوونثقبهابالشوكة وندهن الوجه ببيضة مع قليل من الزبدة او الزيت ونقطعها (نتراسيها) ونزينها بالزيتون اذا توفر(انا متوفرش عندي).
4. وتدخلها فرن ساخن من قبل ونتركها طيب وتاخذ لون.
5. ونتركها تبرد ثم نقطعها وتقدم وشهية طيبة.

So that is going to wrap this up for this special food بوراك تركي محشي بحشوة السلق recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!