وصفة أم الحسن (ملوخية ناشفة بالطماطم).
Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, وصفة أم الحسن (ملوخية ناشفة بالطماطم). One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
وصفة أم الحسن (ملوخية ناشفة بالطماطم) is one of the most popular of current trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They're fine and they look wonderful. وصفة أم الحسن (ملوخية ناشفة بالطماطم) is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook وصفة أم الحسن (ملوخية ناشفة بالطماطم) using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make وصفة أم الحسن (ملوخية ناشفة بالطماطم):
- {Take of عصير حبة طماطم.
- {Get ملعقتين ك of ملوخية ناشفة.
- {Take ملعقة ص of ابزار مشكل.
- {Get ملعقة ص of كمون.
- {Take ملعقة ص of ابزار مشكل.
- {Take ملعقتين ك of ثوم مطحون وطازج.
- {Get ملعقة ك of زبدة.
- {Make ready ملعقة ص of ملح.
- {Take 1/2 مكعب of ماجي.
- {Get كوب ونصف of من مرق الدجاج المصفى.
- {Take of مكونات الطشة :.
- {Get ملعقة ك of ثوم مطحون وطازج.
- {Prepare ملعقة ص of كزبرة ناشفة.
- {Take قليل of من زيت الطبيخ.
Instructions to make وصفة أم الحسن (ملوخية ناشفة بالطماطم):
- نغسل الدجاج ونسلقه مع المستكة وقليل جداً من الملح والهيل وزيت الطبخ مع كاستين ماء حتى يستوي الدجاج ثم نصفي المرق لنستفيد منه في عمل الملوخية.
- الان في قدر نشوح الثوم مع الزبدة حتى يتغير لون الثوم قليلاً ثم نضع عليه عصير الطماطم ثم نضع البهارات المشكلة والملح والكمون والكزبرة والثوم واخر شيء نضع الملوخية ونقلب جيداً حتى ظهور رائحة الملوخية.
- نصب مرق الدجاج عليها بالتدريج وبهدوء ونقلبها ونتركها على نار هادئة والغطاء مفتوح لمدة ٦ دقائق ثم نشوح مكونات الطشة في صاج اخر ثم نصبها على قدر الملوخية.
- ثم نضع حبات الدجاج المسلوقة على الملوخية ونتركها ٥ دقائق على نار هادئة والغطاء مفتوح.
- أخيراً نغرفها بصحن التقديم بجانب الرز الأبيض أو عيش الحب (الخبز الأسمر) وبالعافية ^___^.
- .
So that's going to wrap it up for this exceptional food وصفة أم الحسن (ملوخية ناشفة بالطماطم) recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!