طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة is something which I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة:
- {Prepare 1 كوب of / برغل أسمر.
- {Prepare 2 كوب of حمص مسلوق.
- {Take 1 كوب of طماطم مجففة مفرومة.
- {Prepare 3 كوب of / ورق ريحان أخضر.
- {Get 2 of سن ثوم مهروس.
- {Take 3 ملعقة صغيرة of / ملح.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of / فلفل أسود.
- {Prepare 1 ملعقة كبيرة of كاتشاب.
- {Prepare 2 ملعقة كبيرة of قرشلة.
- {Get of زيت زيتون للقلي.
- {Get 6 of خبز برجر.
- {Take of للحشوة: خس، طماطم. بصل، جبن شيدر شرائح.
Steps to make طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة:
- يطبخ البرغل مع كمون وملح بالطريقة المعتادة، حتى ينضج ويترك جانبا.
- في محضرة الطعام توضع الطماطم المجففة والريحان وتخلط معا لمدة دقيقة حتى يصبح المزيج كالمعجون، ويترك جانبا في طبق.
- يضاف البرغل والحمص في محضرة الطعام وتخلط معا حتى يطحن الحمص، بدون المبالغة بالخفق حتى يحافظ الخليط على قرمشته.
- يضاف خليط الطماطم والريحان لبقية الخليط.
- يضاف الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الكاتشاب و القرشلة للمزيج وتعجن معا باليد.
- تبطن صينية بورق الزبدة.
- يقسم المزيج ل 6 حصص متساوية وتشكل باليد على شكل برغر وتوضع على الصينية وتبرد بالفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل.
- في مقلاة غير لاصقة يضاف قليل من زيت الزيتون ويحمى على نار متوسطة..
- تضاف قطع البرغر وتقلب لمدة 3 على كل جانب حتى تشقر..
- تحشى قطع البرغر بالخبز وتضاف الخضروات حسب الرغبة.
- تقدم ساخنة بجانب البطاطا المقلية.
So that's going to wrap this up with this special food طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!