كيش بالدجاج.
Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, كيش بالدجاج. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كيش بالدجاج is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. كيش بالدجاج is something which I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have كيش بالدجاج using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كيش بالدجاج:
- {Take of للعجينة:.
- {Make ready 300 غ of فرينة.
- {Make ready 120 غ of زبدة طرية.
- {Take of بيضة كاملة.
- {Make ready of ملح.
- {Prepare 1 م ص of سكر.
- {Take 3 م ك of حليب بارد.
- {Take of للحشو:.
- {Take of صدر دجاج.
- {Make ready of بصلة مقطعة رقيق.
- {Prepare of ملح، فلفل أسود، زنجبيل.
- {Take of صلصة البيشاميل مضاف إليها كريمة طازجة.
- {Prepare of جبن مبشور.
- {Prepare of معدنوس و زيتون أسود للتزيين.
Instructions to make كيش بالدجاج:
- نحضر العجينة؛ نخلط الفرينة مع الزبدة و نبسسها جيدا، نضيف الملح و السكر، نخلط البيضة مع الحليب و نضيفها و نخلط بأطراف الأصابع بدون ما نعجنها حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها بكيس بلاستيك و ندخلها الثلاجة مدة نصف ساعة..
- نبسط العجينة في المول الخاص بالكيش،(يمكن وضعها في قوالب فردية) نثقبها بالشوكة و ندخلها فرن مسخن مسبقا حتى تتحمر الجوانب نطفيء النار و نتركها تبرد تماما..
- نحضر الحشو؛ في قدر نضع م ك زيت مع م ك زبدة، نضيف صدر الدجاج ثم البصلة، نقليهم جيدا حتى يذبل البصل، نضيف الملح و التوابل و نمرق بماء ساخن و نتركه حتى ينضج الدجاج، نصفيه من المرق و نقطعه قطع صغيرة و نضيفله كمية من صلصة البيشاميل..
- نفرغ الحشو فالكيش لي كنا حضرناه سابقا، نضع الجبن المبشور من فوق و ندخله الفرن، نشعل النار من فوق حتى يذوب الجبن و يتحمر، نزين الكيش بالمعدنوس و الزيتون الأسود..
So that is going to wrap this up for this exceptional food كيش بالدجاج recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
