الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ.
Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ is one of the most favored of current trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ is something which I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ:
- {Prepare of جاجه مغسوله ومنظفه ومقطعه.
- {Make ready of لسلق الجاج.
- {Prepare حبة of بصل صغيره مفروم ناعم.
- {Get فص of ثوم مفروم ناعم.
- {Take ملعقة of زيت.
- {Prepare 3 of حب هيل.
- {Get 3 of قرنفل.
- {Make ready عودان of قرفه.
- {Prepare 2 of ورق غار.
- {Take of ملح حسب الرغبه والذوق.
- {Take of للرز :.
- {Take 2 كاسة of رز.
- {Get ½ كوب of شعيريه.
- {Make ready ملعقة of زيت زيتون.
- {Take 2 ملعقة كبيره of زيت ذره.
- {Take 2 ملعقة كبيره of سمنه.
- {Prepare of ملح حسب الذوق.
- {Make ready رشة of زنجبيل.
- {Get of للملوخيه:.
- {Take كيس of ملوخيه مجمد.
- {Make ready كوب of من مرق سلق الدجاج.
- {Take 3 مكعبات of ثلج.
- {Take of برش بندوره.
- {Get of الدقه:.
- {Make ready of ثوم حسب الذوق.
- {Take رشة of ملح.
- {Get 2 of ليمونه معصوره.
- {Prepare ملعقه كبيره of زيت.
Steps to make الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ:
- نضع البصل والثوم والزيت ونضعهم في الطنجره ونحركهم حتى يذبل البصل والثوم نضع المطيبات الهيل والقرنفل واعواد القرفه وورق الغار والملح ونضع الجاج ونقلبها لفتره من الزمن ثم نضيف الماء المغلي على الجاج ونتركها حتى تنضج الدجاجه تحتاج لساعه الا ربع تقريبا ثم نخرج الدجاجه ونحمرها بالفرن ونصفي الرق.
- نأخد مقدار كوب من المرق ونضعه على الغاز في اناء ثم نضع كيس الملوخيه ونتركها حتى تنضج ونشيل الطبقه التي تظهر على وجه الملوخيه الماده اللزجه وحتى لا تصبح لزجه وقطعه واحد انا بستخدم مكعبات الثلج وببرش حبة بندوره بعد ذوبان الملوخيه وغليانها نطفئ تحتها لا تترك تغلي كثيرا حتى لا يصبح لونها اسود نطفئ عليها النار ونتركها جانبا.
- للرز نضع الزيت النباتيوزيت الزيتون ونضع الشعيريه ونتركها ونقلبها حتى يصبح لون الشعيريه ذهبي.
- ثم نضيف الرز المغسول والمنقوع ونقلبه مع الشعيريه جيدا.
- ثم نضيف ماء مغلي مقدار ٣ كاسات ونصف ثم نضيف الملح والزنجبيل ونتركها حتى تغلي ثم نخفض درجة الحراره ونغطي الرز ونتركه على نار هادئه حتى ينضج.
- الدقه نعصر الليمون ونضعه جانبا ثم نضع الزيت والثوم على النار ونحركهم حتى يصبح لونها ذهبي ثم نسكبهم فوق الليمون ونرش رشة ملح ويقدم مع الرز والملوخيه وبالعافيه.
- .
So that is going to wrap this up for this exceptional food الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!