ملوخية ورق بالدجاج.
Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, ملوخية ورق بالدجاج. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
ملوخية ورق بالدجاج is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. ملوخية ورق بالدجاج is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook ملوخية ورق بالدجاج using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ملوخية ورق بالدجاج:
- {Prepare of دجاجة مقطعة أو أفخاذ دجاج.
- {Prepare 400 جرام of ملوخية ورق مجففة.
- {Make ready جرزة of كزبرة خضراء صغيرة.
- {Make ready 1/2 رأس of ثوم مقشر وصحيح.
- {Prepare 1/2 رأس of ثوم مقشر ومهروس.
- {Get ملعقتين طعام of سمنة.
- {Take ملعقة طعام of كزبرة ناشفة.
- {Prepare of ملح.
Instructions to make ملوخية ورق بالدجاج:
- نسلق الدجاج مع إضافة المطيبات للمرق البصل والهيل وورق الغار والملح.
- ننقي أوراق الملوخية من الشوائب ونسلقها لمدة عشر دقائق ونصفيها جيداً من ماء السلق نقلب حبات الثوم الصحيحة بالسمنة وبعدها نضيف الملوخية ونقلبها لمدة عشر دقائق.
- نضيف كوبين مرق دجاج ونتركها عشر دقائق وبعدها نعاود ونضيف مرق الدجاج حتى تنضج.
- تركت الدجاج نصفه كما هو وأخذت النصف وخليته من العظام وضفته على الملوخية.
- نهرس الثوم ونضيفه على الملوخية.
- نضيف الكزبرة الخضراء والمجففة أيضاً ونعدل الملح.
- ونترك مرق على الملوخية حسب الرغبة.
- قدمتها هكذا وزينتها بقطعة الفخذ على الوجه وممكن تحميرها بالفرن وممكن تركها هكذا حسب الرغبة..كل مرة أعدها بتقديم مختلف وكلها لذيذة وشهية..أقدمها مع الخبز أو لجانبها الأرز المفلفل بالشعيرية حسب الرغبة..وألف صحة وهنا.
So that is going to wrap this up for this exceptional food ملوخية ورق بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
