ملوخية بالدجاج.
Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, ملوخية بالدجاج. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
ملوخية بالدجاج is one of the most favored of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes delicious. ملوخية بالدجاج is something that I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook ملوخية بالدجاج using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ملوخية بالدجاج:
- {Prepare 200 غرام of ملوخية سورية يابسة.
- {Make ready 1/2 كيلو of صدورة جاج مسلوقة مع منكهات.
- {Get of توم مهروس الكمية على حسب الرغبة.
- {Get ضمة of كزبرا خضرا مفرومة.
- {Prepare رشة of ملح وبهار وكركم وكزبرا يابسة مجروشة.
- {Take of للتزيين :.
- {Make ready of لوز محمص.
Steps to make ملوخية بالدجاج:
- تنقع الملوخية اليابسة بماء ساخن لمدة لاتقل عن 20 دقيقة ثم تصفى وتغسل بالماء البارد كذا مرة لتنضف وتصير المي يلي تصفى منها نضيفة..
- نضع في وعاء ويفضل تيفال قليل من السمنة وراس توم مهروس او اكتر حسب الرغبة ويحمس التوم ليتغير لونو ثم نضع الملوخية وتقلب منيح على نار وسط اقرب للخفيفة لتتقلى الملوخية..
- اثناء تقلاية الملوخية مع التوم نسلق صدورة الجاج مع المنكهات ثم نأخذ مرق صدورة الجاج وتوضع على الملوخية المقلاية بالتوم ثم توضع البهار والكزبرا اليابسة ورشة كركم اختياري وتترك لتستوي الملوخية وتنشف الماء عنها ثم يهرس قليل من التوم مع الملح والكزبرا الخضرا وتوضع فوق الملوخية وتقلب تقليبتن لتاخود النكهة ثم نطفئ النار..
- تسكب الملوخية بصحن التقديم ويوزع عليها صدورة الجاج وتزين باللوز ثم تقدم جنب كاسة رز وصحتين والف هنا..
So that's going to wrap this up for this exceptional food ملوخية بالدجاج recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
