شيخ الحشي على الطريقة الحلبية.
Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, شيخ الحشي على الطريقة الحلبية. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
شيخ الحشي على الطريقة الحلبية is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. شيخ الحشي على الطريقة الحلبية is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook شيخ الحشي على الطريقة الحلبية using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make شيخ الحشي على الطريقة الحلبية:
- {Get 1 كيلو of كوسا صغير الحجم.
- {Get 0.5 كيلو of لحم مفروم ناعم.
- {Take قليل of صنوبر (اختياري).
- {Get ملعقة كبيرة of بهار حلبي أو فلفل أسود.
- {Make ready ملعقة صغيرة of ملح أو حسب الرغبة.
- {Get ملعقة صغيرة of فلفل أحمر ناعم.
- {Prepare 0.5 كيلو of لبن زبادي.
- {Get رأس of ثوم مهروس.
- {Prepare قليل-2 كوب of زيت حسب طرقة الطبخ.
Steps to make شيخ الحشي على الطريقة الحلبية:
- يغسل الكوسا جيدا ويثقب فقط في الوسط.
- نتبل اللحمة بالبهارات والملح ونضع عليها الصنوبر.
- يحشى الكوسا باللحمة ويقلى إما بزيت عميق أو زيت قليل أو يدهن زيت ويشوى بالفرن (أنا أقليه بالمقلاة الكهربائية بزيت قليل).
- يخرج الكوسا من المقلاة ويوضع في قدر ويضاف عليه نصف الثوم المهروس وملعقة ملح ويغمر بالماء.
- يغطى الكوسا ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
- يوضع باقي الثوم على لبن الزبادي مع القليل من الملح ويحرك جيداً.
- يقدم الكوسا مع رز ولبن الثوم.
- وصحة وهنا 🌹.
So that is going to wrap it up for this special food شيخ الحشي على الطريقة الحلبية recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
